Кондензирано мляко у дома за 15 минути
Течното мляко от детството е любим сладък зъб. И ако решите да препоръчате много сладкиши днес, изглежда не е най-вредното. В крайна сметка на теория има само мляко и захар. Но понякога, когато купувате този продукт, не получаваме вкус, който помним от детството си. Или производителят е блъснал състава, или е купил напълно фалшива картина. И понякога просто не можете да си купите любим продукт. В този случай винаги можете да се измъкнете от ситуацията и да направите кондензирано мляко от наличните съставки, което води до 100% натурален продукт.
Как да готвя кондензирано мляко за 15 минути?
Това е много бърза рецепта за приготвяне на кондензирано мляко на един нюанс, което може да се замрази дълго време след готвене. Т.е. може да се използва по принцип и може да се използва веднага след охлаждане, но плътността на кондензираното мляко се натрупва в рамките на 12 часа.
- Захар - 300 г;
- мляко на прах - 140 г;
- масло - 30 г;
- пълномаслено мляко - 300 мл.
подготовка
Важна сянка, не пържете много кондензирано мляко, Първо, когато млякото заври гореща пухкава пяна, от друга страна, зоната, където излишната течност се изпарява, ще бъде еднаква и дълбочината е по-голяма, така че кондензираното мляко може да бъде много течност. Във всеки случай, опитайте се да купите контейнер 2-3 пъти по-голям от съставките. Т.е. това количество е подходящо за 2,5-3 литрови тигани.