Концентриран алкохол и възпаление на панкреаса

Британският вестник по хирургия. Статия в списание съобщава за скорошно проучване, което установява, че рискът от остър (обострящ се) панкреатит може да се увеличи с консумацията на 4 cl концентриран алкохол, но виното и бирата нямат такъв ефект.

концентриран алкохол

Изследването е проведено от шведския институт Karolinska; в проучването изследователите проследяват 84 601 души на възраст между 46 и 84 години от населението на Вастманланд и Упсала, средно 10 години. През това време 513 от участниците са развили панкреатит или възпаление на панкреаса.

Водещият автор на публикацията д-р Омид Садр-Азоди казва в тази връзка:

„Нашето проучване разкри, че има силна връзка с растежа между всяка доза концентриран алкохол, консумирана наведнъж, и риска от развитие на остър панкреатит, връзка, която започва под 10% при консумация на чаша 4 cl алкохол. Например, еднократна консумация на 20 cl концентриран алкохол увеличава риска от остър епизод с 52% и след това рискът нараства стабилно за всяка от петте допълнителни дози. За разлика от това, консумирането на повече от пет порции вино от 15 cl или пет порции бира от 33 cl наведнъж не увеличава риска.

Като последващо проследяване д-р Садр-Азоди добави: „Също така открихме, че средната месечна консумация на алкохол не е увеличила риска, но е важно да се подчертае, че повечето хора, участвали в нашето проучване, консумират алкохол в приемливи нива 1 или 2 чаши на ден. "