KOMBUCHA - ОХЛАЖДАЩИ ЛЕТНИ РЕЦЕПТИ
Ако сте пропуснали празниците от миналото, подноса с баници на баба, греяното вино на дядо ви с канела и канела и цялото семейство около коледната елха, сигурно искате като нас Коледа от детството. Не можем да се върнем назад във времето, но можем да ви дадем една от съставките, за да превърнете тази Коледа в приказна.
БИОЛОГИЧЕН БИОЧАЙ
Живеем в епоха, в която все повече от нас искат да консумират продукти, които са възможно най-здравословни и нелекувани. Тази категория включва гама от BIO - ORGANIC сертифицирани чайове. Какво означава това? Това означава, че по време на производствения процес на даден продукт, като се започне от отглеждането на суровината и се стигне до края на производствения процес, в резултат на който се получава крайният продукт, са използвани само естествени, екологични вещества.
ЗЕЛЕН ЧАЙ
Camellia Sinensis, роден в Югоизточна Азия, в по-малко обработената си версия образува зелен чай. Използван в традиционната китайска и индийска медицина, богат на предимства и притежаващ необикновен специфичен вкус, той се намира в нашия магазин за чай в различни асортименти.
ПЛОДЕН ЧАЙ
С интензивен или фин вкус, екзотичен или традиционен, сладък или кисел, но без изключение вкусен, рецептите за пресни плодове от нашия магазин за чай ще отнесат сетивата ви на вълшебно пътешествие.
Ройбос чай
По-известен като африкански червен чай, ройбосът не съдържа теин и има много малко танин, така че може да се консумира от широк кръг пиячи. Богат на минерали и антиоксиданти, Ройбос се консумира в цял свят заради многобройните си полезни ефекти.
Чайни растения
Тонизиращи или релаксиращи, лечебни или просто необикновено вкусни, растенията могат да образуват най-уникалните комбинации. Онлайн магазинът Livada cu Teai ви предлага разнообразен избор от рецепти, които със сигурност ще задоволят всички ваши желания или нужди.
Пуер чай
Чаят Pu-Erh (известен също като "отлежал чай") е едно от големите съкровища на Китай, наскоро открито от западния свят. Това е чай, който не прилича на никой друг вид, атрибутите му често се сравняват с тези на отлежало вино (колкото по-старо, толкова по-добре).
Черен чай
Напълно окислен преди обработка, черният чай е най-консумираният сорт чай в света и дължи своята популярност на интензивния си вкус и факта, че окисляването му е позволило да запази качествата си по време на дълги пътувания по пътя към чая.
Бял чай
Най-малко преработеният сорт чай, Белият чай дължи името си на бяло-сребърния пух на чаените пъпки. Произведено само от млади листа, внимателно подбрани, ще намерите в Чайната градина специален асортимент от международно признати и ценени бели чайове.
Стъклени аксесоари
Стъклото има фина двойственост, тъй като прозрачността, основното му качество, не винаги е искрена. Чаят подтиква към спокойствие, но ни зарежда с енергия. Заедно те формират непобедим екип
Кафе
Най-продаваната стока в света, след маслото, обикновеното кафе все още има много изненади за тези, които се интересуват от опознаването на вкусните му загадки. Различните плантации се предлагат с еднакво разнообразни вкусове и обикновена чаша е пътешествие в приказни светове.
Чайове за детоксикация и поддръжка
Тези чайове помагат за пречистването на тялото, елиминирането на токсините и излишната вода. Перфектният начин за допълване на лечение, за укрепване на имунната система в труден момент или просто за стремеж към по-здравословен начин на живот.
Аксесоари за Matcha
Красотата на аксесоар Matcha се проявява в нещо повече от просто цвят и дизайн. Неговото присъствие на масата или начинът, по който резонира с останалите аксесоари, са важни фактори. Естетиката варира при различните производители и за потребителя външният вид може да представлява специално настроение или повод.
Японски чай Мача
Въпреки че историята на чая в тази страна няма същите хилядолетни пропорции като Китай, японската култура със своите особености е издълбала традиция, далеч по-добра по отношение на красотата и символичното богатство. Кондензираният израз на тази култура е най-добре представен в чаената церемония, ритуал, чийто централен елемент е Матча чай.
Японски чугунен чайник
В света на чугунената керамика Япония е на преден план. Частите са произведени по стотици години стари процеси. Оценявани в световен мащаб, както за качеството на материалите, така и за дизайна, те са желани от ценителите по целия свят...
Японски глинени чайници
Токонаме е малък град на западния бряг на Япония, но името му се е превърнало в синоним на висококачествени керамични чайници, уникални в света от специалното майсторство на форми и текстури. С история от няколко века местната традиция остава стандарт за качество и красота, въпреки факта, че в съвремието комфортът и бързината заместват спокойния, бавен стил, който е осветил определена философия на живота и чая.
Японски чаши за чай
Японските чаши са подчертани от качеството на изпълнение, ръчно изработени от майстори грънчари, чрез техники, предадени от поколенията. Те почти никога нямат дръжки, но са много удобни за използване, като се обръща голямо внимание на формата, текстурата и начина, по който стоят в ръката. Порцеланът подчертава хроматичната интензивност, а глината абсорбира аромата на чая и с времето създава по-богато вкусово изживяване.
Услуги Порцелан Япония
Чаят е неразделна част от японската култура и чайниците от своя страна заемат важно място в живота на японците. Изработен от порцелан, традиционен или модерен, боядисан в ярки цветове или трезвен - със сигурност можете да прекарате безброй часове в търсене на перфектния чайник.
ПРОМОЦИЯ НА ЛУНАТА
Лятото започва с чаша чай ... или кафе. Очакваме да изберете асортимента, който ще направи вашето начало на лятото по-красиво.
подправки
Въпреки това ние решаваме да ги консумираме, или в чай или кафе, или в кулинарни продукти, подправките трябва да се добавят към ежедневната ни диета за здравословен начин на живот, но едновременно с това да са пълни с вкус.
За пътуване
Понякога за удоволствие, понякога за нужда, много от нас пътуват до всички краища на света. Този раздел е посветен на онези от нас, които вярват, че чаша чай може да подобри всяка ситуация и искат да вземат чаения си кът със себе си, където и пътищата на живота да ги отведат.
ЧАЙ КОМБУЧА
Ликьорът на живо, консумиран от древни времена с благотворното си въздействие в Китай и Япония, лесно е спечелил сърцата на целия свят и през последните години се превърна в силно търсен продукт въпреки свързаните с него противоречия.
Класически порцеланови аксесоари
Чаят е най-консумираната напитка в света след вода и кафе. Неговото разнообразие, вкус и цветна история го правят истинска класика. И тъй като класиката върви добре, Tea Orchard ви предлага колекция от аксесоари, съобразени с нашите необикновени чайове.
Ретро порцеланови аксесоари
Носталгията по миналото е оставила своя отпечатък върху дизайна на тези продукти. Ако се опитате да се обградите със спомена от по-неспокойни времена, тук ще намерите перфектни предмети за вашия ъгъл на чай.
Дизайн на чайник
Всеки уважаващ себе си магазин за чай ще има на виртуалните си рафтове и необходимите аксесоари за консумация. Ръчно изработени и ръчно рисувани от световноизвестни производители, тези продукти уверено преминават границата между полезността и изкуството.
Дизайн чаши
Вкусът на чая зависи не само от качеството на чая, но и от размера и формата на съда, в който се сервира, от взаимодействието със съответния съд и от начина, по който резонира с този, който го използва. От тези чаши Чаят винаги има перфектен вкус.
чайници
От незапомнени времена естетиката играе важна роля в живота на хората. За да създадете перфектната атмосфера, Чайната градина ви приветства с богата селекция от форми и цветове, сред които със сигурност ще намерите подходящия за вас чайник.
Latte You!
Топлият сезон наближава бързо, затова ви представяме кратка селекция от органични BIO лате, които могат да бъдат приготвени незабавно и определено ще ви охладят в следващите горещи дни.
Confiserie
Натурални продукти, без добавки или консерванти, направени от истински какаови зърна, наградени в международен мащаб и с богато и разнообразно съдържание на кремове, нашите шоколадови бонбони са здравословни, питателни, но особено много вкусни
Нашият блог
Блогът „Овощна градина с чай“ е колекция от бележки за нашия опит с чая или различни интересни открития, които искахме да споделим с други любители на чая и за които ви каним на дискусията и гореща чаша.
Аксесоари за чай
Чаят се консумира от хилядолетия и през славната си история е включен в безброй ритуали и обичаи. Тук ще намерите необходимите аксесоари, за да го консумирате точно както искате.
разпределение
Тази категория е посветена на продукти, които се продават само за килограм, но са придружени от значителни отстъпки.
KOMBUCHA - ОХЛАЖДАЩИ ЛЕТНИ РЕЦЕПТИ
Чай от комбуча Отдавна се оценява, културата Kombucha изглежда датира от преди около 2000 години в Китай, но точният произход на тази напитка не е известен. Kombucha е както името на течността, получена от взаимодействието на симбиотичната култура на бактерии и дрожди с органичните вещества от растителен характер в чая и захарта, така и името на съответната култура.
Преди повече от 2000 години в Китай, по време на династията Цин, е открита култура, за която по това време се е казвало, че носи безсмъртие. Това беше много странно същество: растеше само в подсладен черен чай, растеше бързо като желатинова маса и не особено приятно за окото, а жълтата течност, получена чрез филтриране, имаше приятен и ободряващ вкус. Няколко стотин години по-късно той е официално обявен като лек в Япония, по време на управлението на император Инкио, който страда от сериозно храносмилателно заболяване, което никой лекар не е знаел как да облекчи. Тогава лекар от Китай, д-р Комбу, пристигна в двора и донесе със себе си приятна напитка, приготвена от чудотворна гъба. Чудотворно, защото императорът не само изцелил по чудо, но се почувствал дори по-млад и енергичен от всякога. С ентусиазъм той нарече гъбата на лекаря, който я донесе - Kombucha.
По-късно тази гъба е пренесена от търговци от Далечния Изток в далечна Русия, където придобива голяма популярност, известна като „чай от квас“. Не е известно кога точно този еликсир е пристигнал в Европа, но е сигурно, че в бенедиктинските манастири той се използва интензивно от монасите, от осемнадесети век. Сокът от тази гъба беше ценно лекарство срещу ревматизъм, подагра, храносмилателни разстройства, но също така и отрови, инфекциозни заболявания и някои форми на рак. Още през 1915 г. започват систематични проучвания, провеждани главно в Русия, Германия и балтийските страни, върху това лекарство, колкото и странно да е ефективно при множество заболявания. Успоредно с това, поради факта, че е лесно да се набави у дома, тя се превърна в изключително популярна народна медицина, придобила почти окултна слава. Казва се, че Kombucha подмладява и възстановява загубената сила, премахва ефектите от бавното отравяне на тялото и предпазва от повечето заболявания, като е вид панацея. Използва се от Урал до Швейцария или Испания. Около това лекарство е създадена малка легенда, която се използва при множество заболявания, от тривиалните до най-сериозните.
Сред предимствата на чая от комбуча са: детоксикация на организма, предотвратяване на рак, подпомагане на диети, подпомага храносмилането, укрепва имунната система и ни дава енергия. Тъй като е лято и се нуждаем от възможно най-много здравословни алтернативи, за да се разхладим, ние ви предлагаме няколко рецепти, лесни за приготвяне, но които ще направят летните ни дни по-красиви.