Комбинирайте ресторант и диета - Supertoinette
Най-добрите рецепти във видео
Комбинирайте ресторант и диета
Най-добрите рецепти във видео
Комбинирайте ресторант и диета
Съобщение от celine78 »10 февруари 2004 г. [12:53]
Ето какво открих на сайта www.topsante.fr
Това е здрав разум, но все пак е интересно да се запомни
Избягвайте алкохолни аперитиви и храни за пръсти. За да изчакате, поръчайте газирана вода, доматен сок или изцеден лимон. Ако околните настояват, приемете чаша шампанско или чаша вино, които ще придружават вашата храна.
Предпочитайте ястия, богати на протеини (месо, риба, яйца). Но контролирайте мазнините и захарите. Вместо студени разфасовки, изберете парче пушена сьомга (без блини или сметана) или стриди. Насладете се на салата с трохи от гъши дроб, а не две филийки с препечен хляб, морска салата, а не киш със сьомга.
Предпочитайте зеленчуците. Те засищат за нискокалоричен прием. Можете да ги сдвоите с нишестета, но картофи на пара, а не пържени картофи, бял ориз, а не кантонски ориз, тестени изделия с босилек, а не сметана.
Откажете се от сиренето. Или го вземете със салата. За десерт изберете плодове: плодова салата със сорбет, фромаж блан с малинов кулис и ягодов тарт. И защо не се задоволите с квадратчето шоколад, поднесено с кафето, което ще ви остави да се чувствате сладки, без да добавяте твърде много калории. ?
Яжте сито, не повече. Не довършвайте чинията си, ако се пълни. И да имате уникално ястие, включително и в фирмения ресторант.
В италианския ресторант
Най-простите пици (маргарита, неаполитански, четири сезона) са най-малко мазни. Избягвайте гарнитури с чоризо, мергес, бекон, както и пици в обороти, богати на тесто. Не добавяйте чили масло. Ако вашето ястие съдържа малко зеленчуци, поднесете го с патладжан на скара, рукола или доматена салата (без моцарела), просто подправена със струйка балсамов оцет.
Последният, много слабо кисел, лесно се дозира с масло. Ако предпочитате тестени изделия, забравете карбонара или лазаня, богати на сметана, в полза на болонезе. Още по-добре, поръчайте тестени изделия със зеленчуци и поръсете с щипка пармезан. Завършете с плодова салата или топка сорбет.
В креперията
Палачинките от елда и пшеница са относително балансирано ястие, освен разбира се, когато са твърде гарнирани със сирене, бекон и сметана. Ограничете се до солена палачинка, последвана от сладка. Първият трябва да включва един източник на животински протеини (шунка, яйце, грюер, сьомга.) И по възможност малко зеленчуци! В противен случай поръчайте салата отстрани.