Комбинация от храни, за да се избегне не смесвайте месо и нишесте - ХРАНИТЕЛНА СИНЕРГИЯ -

комбинация

Споделете публикацията "Комбинация от храни, за да се избягва: не смесвайте месо и нишесте"

Светът на храненето, особено на храносмилането, е много сложен. Някои хора имат проблеми с храносмилането, когато ядат определени храни, докато други не. Всъщност всяка храносмилателна система би била „уникална“, доколкото не всички имаме еднаква микробиота в червата, но и еднакви ензимни дейности.

Комбинациите от храни са много противоречиви за плюсовете и минусите. Първоначално стартиран от д-р Хей, Хърбърт М. Шелтън възобновява работата си, за да детайлизира в книгата си добродетелите на храната (или диетата), разединени (д).

Не обичам да изпадам в крайности и да говоря за диета не е за мен. Освен това мисля, че приемането на храна само в разединена форма ми се струва много сложно ... От друга страна, прилагането и възприемането на определени диетични принципи, основани на научни изследвания и резултатите, които това може да има за всеки индивид, ми се струва справедливо. Има комбинации от храни, които трябва да се избягват при някои хора, които имат проблеми с храносмилането, газове или подуване на корема.

Това е причината, поради която трябва да избягвате смесването на животински протеини (месо, риба, яйца, млечни продукти) с нишесте (тестени изделия, ориз, киноа, спелта, пълнозърнест хляб, просо, царевица, овес, бобови растения и др.). Ако нямате проблеми с храносмилането, можете да продължите да смесвате тези храни заедно. Съветвам ви само да настоявате за много по-голям прием на зеленчуци от нишестето. Например, половината от чинията ви трябва да съдържа зеленчуци с 1/4 нишесте и 1/4 животински протеин.