Колко здравословно е заешкото месо

Петък, 01 април 2016 г., 12:17 Източник: REALITATEA.NET

месо

Заешко месо не се яде толкова често, колкото пилешко или свинско, а цената е доста висока, дори е по-скъпа от агнешкото. Затова много хора се чудят дали този вид месо си заслужава инвестицията и има ли някаква специална полза и ние идваме днес с отговора.!

През последните години зайците (особено джуджетата) може да са станали популярни домашни любимци, но този вид все още е опитомен и се отглежда във ферми заради месото си, което има много специална текстура и вкус. Силният аромат на заешко месо, доста високата цена и съжалението, предизвикано от това малко и симпатично животно, когато става въпрос за нарязването му, правят този асортимент от месо да не се яде прекалено често и да не се намира в никакви месари или супермаркети, като например в случай на пилешко или телешко месо.

Въпреки ограниченията, които хората имат, заешкото месо е доста здравословно и има много ползи за здравето.

Това е много по-диетично месо от другите сортове, с ниско съдържание на мазнини. 100-грамова порция заешко месо съдържа 173 калории, в сравнение с пилешкото, което съдържа 201 калории, и говеждото, което съдържа 295 калории. Нито може да се сравни със свинското месо, което съдържа около 400 калории на 100-грамова порция, или с агнешкото, което съдържа около 300 калории на порция.