Колко време трябва да готвите яйцата, за да бъдат меки или твърди
Готвенето на яйца е едно от най-лесните неща в света. Поне ние мислим така, тъй като вече сме рутина в кухнята, а всъщност е много лесно да се развалим. Грешка е да се слага във вряща вода, точно както се преварява. Това го знаем от факта, че откриваме зелено обезцветяване между неговия жълт и протеин.
Яйцето винаги трябва да се нагрява с водата и след това минутите да се отчитат от източника в зависимост от това дали искате да направите меко или твърдо сварено яйце. Също така е много важно това
водата винаги трябва да изненадва яйцата,
в противен случай може да не го поддържате правилно, напразно да броите добре минутите. Използвайте колкото можете повече вода: нито повече, нито по-малко.
