Колко вода трябва да пиете и повече информация

Малка екскурзия в човешката анатомия

Водата е не само най-важната ни основна храна, човешкият организъм също се състои до голяма степен от вода. Съдържанието на вода се променя в течение на живота и е 80 до 85 процента при бебета и около 70 процента при възрастни. В по-напреднала възраст съдържанието на вода е само 50 процента. Водата играе важна роля във всички жизнени процеси в човешкото тяло и е отговорна за:

функционалността на всички клетки
транспортът на жизненоважни хранителни вещества и метаболитни продукти в организма
балансът на топлинния баланс в тялото
премахването на токсините от тялото

На ден губим до 2,5 литра течност. Това се случва чрез метаболитни процеси в бъбреците и червата, през кожата по време на топлина или физическо натоварване и през белите дробове при дишане.

И така, колко трябва да пиете, за да компенсирате тази загуба на течности?

В тази връзка Германското общество по хранене (DGE) препоръчва минимум 1,5 литра вода на ден. Колко вода всъщност се нуждаем зависи от различни фактори. В зависимост от възрастта, пола, теглото, физическата активност, топлината или болестта, това може да бъде и по-малко или по-голямо количество вода, което ни е необходимо за положителен баланс на течностите. За да могат да определят по-точно дневната нужда от течности, специалистите по хранене са разработили формула, която използва телесното тегло като основа.

Килограми телесно тегло х 30 до 40 мл = препоръчително количество за пиене на ден.

За възрастни това се равнява на около 2 до 2,5 литра вода на ден. При хронично болни хора - със сърдечни и бъбречни заболявания например - препоръчителното количество вода може да бъде по-малко. В това отношение винаги трябва да се консултира отговорният лекар. Спортисти, кърмачки или хора, които се занимават с тежки физически дейности, консумират повече течности и съответно трябва да пият повече вода. Германското общество по хранене създаде свои собствени насоки за деца, тъй като децата имат по-голяма нужда от вода:

1 до 4 години: 820 ml вода
4 до 7 години: 940 ml вода
7 до 10 години: 970 ml вода

Но не само количеството вода е важно. Грабвайте чаша вода редовно през целия ден. Започнете да го правите сутрин, веднага след като станете. Водата не само стимулира кръвообращението и ви развълнува, но и има храносмилателен ефект.

Знаете ли, че питейната вода е една от най-добре контролираните храни в Германия? Нашите колеги от дъщерното дружество на баденова bnNETZE ежедневно снабдяват хората във Фрайбург и Лар с тези ценни стоки - напълно разопаковани и без CO₂. Дори по време на пандемията на короната можете да продължите да я консумирате без колебание; според текущото състояние на знанието предаването на вируса може да бъде изключено.

Можете ли да пиете твърде много вода?

Ако пиете повече вода, отколкото тялото може да отдели за кратък период от време, не могат да бъдат изключени здравословни проблеми. Човешкото черво може да абсорбира приблизително 0,8 литра вода на час. „Твърде много“ вода се отделя до голяма степен през бъбреците, без това да е от полза за организма. Ако обаче пиете много вода за кратък период от време, балансът на солта в организма се влияе. Количеството вода разрежда съдържанието на натрий в кръвта и могат да се появят следните симптоми:

Замайване и гадене
главоболие
Мускулна слабост
Припадъци
Дезориентация

В медицината свръххидратацията на тялото - хиперхидратация - се нарича още отравяне с вода. С увеличаване на съдържанието на вода в кръвта кръвта става по-тънка и съдържанието на сол драстично спада. Това означава, че тялото работи само на гърба и се опитва да компенсира загубата на сол. Екстремната консумация на вода от над 5 литра и повече за кратък период от време може да доведе до органна недостатъчност или подуване на мозъка и в екстремни случаи дори да бъде фатална.

Храната също осигурява вода

Хранейки се с твърда храна, ние също помагаме да регулираме водния баланс в тялото си. Около 0,7 литра до 1 литър течност се усвояват от тялото чрез ежедневно хранене. В зависимост от това какво ядем. Зеленчуците и плодовете като краставици, маруля, домати и аспержи, както и пъпеши, ябълки, круши и горски плодове са показани като най-добрите доставчици на течности със съдържание на вода от 96 до 82 процента. Птиците и някои сирена също съдържат над 50 процента течност. Хлябът и сладкишите, от друга страна, съдържат много малко течност. Изгарянето на мазнини и въглехидрати създава допълнителна течност по време на храносмилането, така наречената "окислителна вода". Това може да бъде до 0,3 литра на ден. Тъй като доставката на вода чрез храната и храносмилането се взема предвид при баланса на течностите, вие също ще приемате от 1 до 1,3 литра течности на ден чрез хранене.

Как да разпозная липсата на течности?

Точно както има „твърде много“ при пиене на вода, има и „твърде малко“. Тъй като чувството за жажда възниква по-късно от чувството на глад в човешкото тяло, много хора са склонни да пият твърде малко. Така че не трябва просто да разчитате на чувството си за жажда, а да пиете чаша вода редовно - приблизително на всеки час. При липса на течности могат да се появят леки до тежки нарушения, в зависимост от степента. Разпознава се по симптоми като:

Жажда, сухота в устата и сух език
главоболие
суха, сърбяща кожа
напукани и напукани устни
тъмна урина
Затруднена концентрация и чувство на умора
Замайване

Липсата на течности - дехидратация - възниква, когато приемаме твърде малко течност или губим твърде много течности и електролити за кратко време поради обстоятелства като обилно изпотяване, висока температура или стомашно-чревни инфекции. Тъй като кръвта тече по-бавно в тялото поради липса на течности, доставката на хранителни вещества и кислород в тялото е ограничена. За да компенсират този дефицит, засегнатите трябва да пият повече или, ако е необходимо, да получават течности чрез инфузия.

Вие ли сте от хората, които пият твърде малко вода? Сега има многобройни приложения за вода, които можете да изтеглите безплатно на вашия смартфон. С такова приложение гарантирано ще станете редовен пияч на вода.

Най-добрите напитки в жегата

Пиенето на чешмяна вода е не само най-лесният, но и най-евтиният, устойчив и здравословен начин да запазите хладнокръвие дори в жегата. Можете да вземете бутилирана вода със себе си навсякъде и да я напълните почти навсякъде. Дори и да е примамливо, трябва да избягвате ледено студени напитки, когато е много горещо. Според специалистите по хранене ледените напитки забавят поведението ни при пиене. Така че консумирате по-малко течности като цяло, защото напитката е твърде студена за тялото ви. Това е проблематично, особено през лятото, когато тялото вече губи повече течност. При 20 градуса губим средно половин литър течност. Ако температурата е над 30 градуса и сте физически активни, тя може да бъде от три до пет литра.

Не напразно хората в по-топлите райони предпочитат хладка вода или хладък чай от мента. Не много освежаващо на пръв поглед. Но благодат за тялото, тъй като може да регулира топлината по-добре благодарение на напитките с подходяща температура.

Съвети как да улесните питейната вода

Само водата е твърде скучна за вас? За промяна овкусете чешмяната си вода с парчета мента, краставица, ябълка или пъпеш. Колкото по-дълго естествените аромати се накисват във водата, толкова по-интензивен ще бъде вкусът на вашата ароматизирана вода. Неподсладените сокове, разредени с вода или леко охладени билкови и плодови чайове също са здравословно утоляване на жаждата през лятото. От друга страна, алкохолните напитки или прекалено подсладените енергийни напитки като утоляващи жаждата в горещината не са препоръчителни, тъй като поставят допълнителен стрес върху кръвообращението и могат да влошат концентрацията и реакцията.

За да постигнете положителен баланс на течностите - това означава да абсорбирате повече течност, отколкото да отделите - препоръчваме 2 до 2,5 литра вода на ден. Съответно повече през летните жеги.