FRAPPES рецепта (корсикански торти)

ПРЕКРАТНИ МАЛКИ ТЕЛА СЛАДКИ

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

400 грама брашно 2 яйца 2 супени лъжици ракия или пастис или лимонов сок 60 грама разтопено масло 1/2 саше с мая 60 грама захар. 1 Малка кутия кондензирано мляко без захар Лимонова кора (по избор)

корсикански

Подготовка:

В купа сложете брашното, захарта, смесете яйцата, след това добавете разтопеното масло. Мляко. Избраният аромат. Маята. И обработете тестото.

Оставете го да престои два часа.

Нарежете дебели филийки в тестото си и разточете с валяк, след което изрежете във формата на диамант, правоъгълник или друг.

Запържете ги в тиган в олио или във фритюрник.

Веднага щом излязат, докато са още горещи, ги намажете с пудра захар и се насладете.

Правим цепка в средата на всеки правоъгълник или ромб. Забравих, че не знам дали това променя нещо, но бяха вкусни).