Колко вода ни трябва
Водата е обект на много медицински митове и готови измамни продукти. Може би това е от ореола на здравето, който се носи над водата. Водата би била самата същност на чистотата, еликсирът на живота. Може би има дори психоеволюционни последици във водата. Идеята за пиене на замърсена или мръсна вода изглежда особено отвратителна, докато чистата вода е най-прекрасното нещо на света.
Несъмнено затова има толкова много измами, свързани с тази "вълшебна вода". Можем да намерим „структурирана вода“, „енергизирана вода“, „оживена вода“, „магнетизирана“ или дори „йонизирана“ и т.н. Хомеопатията е най-вълшебното нещо в концепцията за паметта на водата. Доставчиците на минерална вода бият ушите ни с чудодейната сила на бутилираната си вода, за да отслабнат или да влязат във форма !
Съществува също така упоритото убеждение, че обикновеният акт на пиене на вода носи несметни ползи за здравето. Всеки е чувал мита, че е наложително да пиете 1,5 или 2 литра вода на ден, за да бъдете здрави. Тази препоръка от 2 литра не се основава на никакви научни доказателства.
Изискванията за вода зависят главно от размера на тялото ви, нивото на активност, влажността и температурата. Те също ще зависят от вида на храната, която ядете. Получаваме около 20% от приема на вода от храната си, но това зависи и от вида на храната, която ядем.
За щастие не е нужно да правим никаква математика или да правим сложни измервания, за да определим и проследим употребата на вода. Нашето тяло автоматично прави това за нас и ни дава информация кога трябва да пием вода чрез жажда. Жаждата е основният метод за управление на течностите. В края на веригата, нашите бъбреци ще коригират количеството вода, което ни е необходимо да съхраняваме или елиминираме чрез микция (наученият термин за уриниране), за да коригираме най-добре баланса си в течности.
Така че в повечето ситуации само слушането на жаждата ви е достатъчна стратегия за получаване на достатъчно вода. Въпреки това, в екстремни ситуации загубата на вода може да бъде бърза и може да настъпи дехидратация, преди жаждата да я коригира. В тези ситуации има смисъл да не забравяме да хидратираме и да се уверим, че имаме достъп до напитката. Тези ситуации включват например това, че сте на големи височини, където въздухът е сух и загубата на вода чрез дишане се увеличава значително. Но също така в гореща или суха среда, или по време на физическа активност, която може да доведе до голямо количество изпотяване и засилено дишане.