Колко течност се нуждае от хората в Германския спортен университет в Кьолн
Наука в местата, където обикновено се провежда политика: В началото на март Ханс Браун от Института по биохимия на Германския спортен университет в Кьолн обясни фактите и митовете за водния баланс на човешкото тяло на около 80 слушатели в заседателната зала на кметството на Кьолн: Колко трябва да пия на ден? Какво се случва с тяло, което консумира твърде много или твърде малко вода?
Като част от поредицата лекции „Наука в кметството“ и в съответствие с девиза на тематичната година на Кьолн 2017 „Всичко в потока - водата като спасителен пояс“, Браун предостави интересна информация за нуждите на хората от течности, както и конкретни съвети за ежедневието и състезателните спортове. Още от самото начало Браун изясни добре познатите митове като „Не можеш да пиеш достатъчно вода“. Използвайки текущи резултати от изследвания и примери, той не само показа, че легендарната граница от два литра на ден е добра ориентировъчна стойност, но че трябва да бъде адаптирана към съответната физика, защото: „Всеки Джек е различен“. Желаното ниво за възрастни трябва да бъде около 35 ml течност на килограм телесно тегло, от които 20 до 30% се регулира само чрез храна. Всеки, който падне значително под това, е заплашен от последствия от леко замайване до сериозни рискове за здравето. Но Браун също предупреди спешно срещу другата крайност, свръххидратация. Докладите от последните няколко години многократно съобщават за случаи, при които прекомерната консумация на вода от няколко литра за кратко време може да доведе до разговорно „отравяне с вода“ - в най-лошия случай фатален въпрос.
В допълнение, Браун не се ограничи само до рендиране на съдържание. Публиката многократно беше включена в лекцията чрез въпроси и помолена, например, да изпълнява по-малки задачи през следващите няколко седмици, като например документиране на дневния прием на течности. Особено внимание беше обърнато на пиенето по време на тренировка. И тук Браун успя да излезе с интересни ключови цифри: грубите стойности показват, че от 3% загуба на тегло чрез течности в състезанието могат да настъпят забележими увреждания в силата, издръжливостта и концентрацията. Всичко над 10% загуба всъщност представлява значителен риск за живота и крайниците. Оттук спортният учен заключи, че спортистите трябва да бъдат още по-внимателни, за да започнат състезания с балансиран баланс на течностите, за да минимизират всякакви опасности. Но дори тук само течностите не са достатъчни, предупреди Браун в края на лекцията си: Особено спортистите, които се нуждаят от много вода, трябва да внимават за липсващи хранителни вещества и електролити.
ДАТИ В СПОРТНИЯ УНИВЕРСИТЕТ:
19 май: „Тест за гмуркане с технология Fit2dive & басейн“
23 юни: „Пробно гмуркане - подводен свят за малки и големи“