Колко струва и къде можете да се насладите на най-скъпото кафе в света

За много от нас кафето е истинска страст и бихме направили всичко за перфектен вкус в ранните сутрешни часове. Купуваме качествени еспресо машини, мелнички с висока производителност, поръчваме кафе от чужбина и страни, всичко за уникално вкусово изживяване. Вкусът на доброто кафе е безценен, така че някои отиват по-далеч и купуват най-скъпото кафе в света.!

От какво зависи цената на едно кафе? Очевидно най-скъпото кафе в света трябва да е много рядко, специално и такова, което произвежда много специални условия. Но няма да ви мине през главата какъв е производственият процес, чрез който се получава най-скъпото кафе в света, което струва 1500 долара за 450 гр.

Ето най-скъпите кафета в света:

Кафе от черна слонова кост - 1500 долара/450 грама

Името звучи интересно, дори загадъчно, докато разберете за какво става въпрос. По-конкретно изпражнения от слонове. Да! Черното кафе от слонова кост се прави от кафе на зърна арабика, които се консумират от слонове в северен Тайланд. В процеса на смилане на зърната слоновете допринасят с определени ензими, които формират уникалния вкус на крайния продукт. Защо Black Ivory струва толкова много и е най-скъпото кафе в света? Защото е изключително трудно да се намерят тези кафе на зърна, погълнати от слонове. Те имат навика да ги гризат, но и да ги „съхраняват” на места, които е трудно да се намерят.

Кафе Kopi Luwak - 600 долара за 450 грама

Едно от най-известните и скъпи кафета в света е Kopi Luwak. Производственият процес е подобен на този на кафето Black Ivory, с изключение на това, че не става въпрос за слонски изпражнения, а за цибета от палма, известна още като индонезийска котка. Така вкусното кафе Kopi Luwac се пече, след като се погълне, усвои и ... елиминира от цибетата, животно, което очевидно би избрало най-сладкото и свежо кафе на зърна.

Hacienda La Esmeralda - 100-350 долара за 450 грама

Hacienda La Esmeralda е едно от най-ценените и награждавани кафета в света, с уникален вкус: има плодов, цитрусов аромат. Култивира се в района на Бокете в Панама, само от сортовите дървесни видове гейши, дърво, което расте до 1500 м надморска височина. Hacienda La Esmeralda струва толкова много, тъй като тези дървета не са многобройни, сезонът на реколта е сравнително кратък и производствените разходи също са доста високи.

Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru кафе - над 150 долара за 450 грама

Основана през 1835 г. от двама братя, избягали от затвора, фермата Ospina става първият масов производител на кафе. С течение на времето фермата се управлява от трима президенти на Колумбия и техният продукт се превърна в световно желано. Произхождащо от дървета, растящи на 2200 м надморска височина в подножието на вулкан в района на Антиокия в Колумбия, кафето Gran Cafe Premier Grand Cru има аромат на орех и шоколад, но също така и с вкус на кайсия.

Кафе „Света Елена“ - 79 долара за 450 грама

Великият Наполеон Бонапарт беше голям фен на това кафе, което той отглеждаше на остров Св. Хелена, откъде идва името й. Островът се намира в Атлантическия океан, така че високата му цена се дава от разходите за транспорт. Но тези, които оценяват уникалния му вкус, са готови да платят колкото могат.