Колко протеини има в пилето Хранителна стойност 【2021】
Колко протеин има в пилето? Ако някога сте си задавали въпроса, тази статия ще ви заинтересува ...
Диетата с пиле, пиле и ориз, диетата на културистите ... Вероятно знаете в този момент връзката между пилешкото и диетите за отслабване или изграждане на мускули, но защо този източник на протеин е толкова широко използван?
Бяло месо
Пилешкото месо се използва широко при високо протеинови диети
Пилето е източник на протеини, като бяло месо, птици или дори зайци. Това е месо с много ниско съдържание на мазнини, което ни позволява да имаме източник на чист протеин.
Разликата с червеното месо е, както подсказва името, в споменаването на цвета: червеното месо има по-високо съдържание на миоглобини, които са клетките, които пренасят кислород до тъканите чрез кръвта.
Друг момент, който трябва да се подчертае, е ниско съдържание на холестерол от тези меса в сравнение с червените меса, освен че са по-нискокалорични, ето защо те са много популярни в диетите за контрол на теглото.
Какво е съдържанието на протеини в пилешкото месо?
Горната таблица показва, че пилешките гърди осигуряват 23g пълноценен протеин на 100g сурово месо. Това е важно да се подчертае, защото много хора бъркат стойностите в храната.
Пилешкото месо принадлежи към групата храни, които ни осигуряват приблизително 20-25% протеин на порция
Пилешки протеин високо качество, осигурява пълния спектър от аминокиселини, включително добри дози от най-важното. Това е така нареченото „чисто“ месо и почти всички го оценяват. Като общо правило, количествата се изразяват чрез измерване сурова или предварително приготвена храна.
Хранителна стойност на пилето
За да изразим хранителните стойности и аминокиселинния профил, ще използваме пилешки гърди, които обикновено са частта, която се консумира най-много като част от спортната диета.
| Хранителна информация | |
| Калории | 110 ккал |
| Протеин | 23 гр |
| Въглехидрати | 0 g |
| Мазнини | 1 g |
| Кой наситен | 0 g |
| Холестерол | 58 mg |
| Натрий | 65 mg |
Пилешка аминограма
Приемът на AAE (основни аминокиселини) е доста висок - 9575 mg за всяка дажба. Това означава, че честата консумация на пилешко месо ще ни гарантира изключителна доза основни елементи, които ще допринесат за регенерацията на тъканите, както и за мускулния растеж.