Руска закуска най-важното A Nous Paris
Нека не го крием, руската кухня всъщност не е известна със своята деликатност и лекота. За закуска обаче е съществен и откровено вкусен съюзник да се изправиш пред студеното време. С много глутен можете да опитате всякакви палачинки, каши и други сандвичи. От Санкт Петербург до Владивосток караваната за закуска ще ви отведе до сърцето на руските сутрешни удоволствия.
Картофи и водка
На масата за закуска
Ако северната част на Европа има своята каша, Сенегал има своя лак, Русия започва деня си с добро купа на каша, каша от зърнени храни (елда, овес, пшеница или просо) и мляко. Това е историческо ястие в славянската култура, един вид прародител на хляба, ястие, което е помогнало за изхранването на поколения руснаци въпреки глада и войните, които са измъчвали страната от векове. Привързаността на хората към това ястие - колкото и непривлекателно да е - е такова, че те са казали тази поговорка: „Елда каша е нашата майка, ръжен хляб е наш баща“.
Все още не сте убедени? Не се паникьосвайте, имате голям шанс да видите, че ви предлагат план Б, независимо дали е препечен творог (сирене), салам, на пушена риба, наТвърдо яйце или от sirniki, вид орехчета от бяло сирене, поднесени със сладко или мед. В отдела за палачинки откриваме олади, по средата между палачинка и трохи където блини, във версия, много по-мека и фина от тази, предлагана в прясната секция на нашите супермаркети. За пореден път не се лишаваме и щедро поръсваме всичко с мед, за да започнем добре деня. !