Колко опасно е всъщност задължителното
През лятото той работи усилено, за да постави три ароматни подаръка на масата през есента - чаша мъст, гарафа от тубурела и чаша ново вино, което французите наричат „божоле“.
Must е изцеден гроздов сок; съдържа вода, минерални соли, витамини и естествена захар, т.е. фруктоза. Всъщност това е първата част от процеса на производство на вино. Подходящ е за дегустация на място, до пресата, която троши гроздовете. Но и за избран повод, изсипва се в глинена чаша пред онези, които познават от детството вкуса, но и ефектите. груб.
Марилена Арделиан, автор, специалист в областта на храните и виното: „Колкото по-дълго престои мъстта, дори няколко часа, тя може да бъде направо вредна. Ако ферментацията е започнала, това не е непременно проблем за възрастен, тъй като алкохолът не надвишава 8 алкохолни обема, за едно дете е направо вредно. Така че пазете се от деца и пазете се от диабетици, защото съдържанието на захар е много високо. Можем да достигнем 220-280 грама на литър мъст. 20-30 процента от напитката всъщност е захар! "
Така че има много калории. Една малка чаша е еквивалентна по енергия на килограм грозде. Така че тези, които са на диета, трябва просто да го вкусят.
От голямо значение за развитието на гроздето от плодове до зрялост в бутилки е преходният етап, наричан още "тулбурел". Това е като боздугана на скумрия в историята, който той хвърля, за да съобщи за пристигането си и предупреждава ястреба да сложи супата на огъня. Турбуленцията няма същия опияняващ ефект като виното, с по-ниско алкохолно съдържание. Но точно поради тази причина мътните се пият все по-бързо и не като вино, а като бира и в крайна сметка количеството алкохол, постъпващо в организма, става по-голямо.
Прочетете също
Разстройството е противопоказано за тези със стомашни разстройства и чернодробни заболявания. Химически нестабилната структура създава хаос в организъм с история на консумация на алкохол.
С новото вино вече преминаваме към друга категория. Вече не говорим за домашно приготвени напитки, а за рафинирани ликьори, за които французите и италианците имат строги разпоредби.
Marilena Ardelean, автор, специалист в областта на храните и виното: „Vino novelo или божоле или ново вино, което трябва да се консумира в рамките на максимум 6 месеца след като е произведено, се получава различно от вината, които трябва да отлежават или да отлежават или да отлежават с течение на времето. Това е прясно вино, което е особено подходящо за прехода между лятото и есента. Отново започваме да ядем месо, след много студени салати и супи. започваме да се зареждаме с въглехидрати и да се зареждаме за студения сезон. С прясно вино нещата изглежда вървят по-добре.
Независимо дали предпочитате разглезена есен със сладка мъст, независимо дали се осмелявате да куркума или изберете финес на ново вино, останете на линия. не трябва да се допуска алкохол, който да контролира човека, който го консумира. Никой лекар не може да Ви определи ограничение за безопасност. И говорейки стриктно за виното, нито едно проучване не показва ясно, че една чаша на ден е наистина полезна за здравето. тъй като ползите не бяха проверени след по-дълъг интервал, т.е. 30-40 години.