Колко опасни са супите с мигновени юфка по-добър здравословен начин на живот
Подобрителите на вкуса са заподозрени в насърчаване на рак и причиняване на други оплаквания като мигрена.
Готови са бързо. Вода от чайника в пластмасовата чаша или за опаковката с тестени изделия, изчакайте малко - ястието е готово! Но, както вече се подозира, не може да бъде здравословно, нали? Колко опасно е наистина, такова Моментални супи с юфка да яде и защо?
съставки
Основата на такива супи и ястия с юфка обикновено е „рамен“, японски тип юфка, която основно се състои само от три съставки. Вода, пшенично брашно и сол. В това няма нищо нездравословно, защото това са точно съставките, които се използват и в италианските тестени изделия.
Германските юфка с яйца съдържат значително повече мазнини и калории, защото има четвърта съставка, яйцето. Проблемът с тези готови супи са добавките, които превръщат мигновените юфка в готовото „ястие“.
Дори на опаковката да пише „Супа с пилешки юфка“, през повечето време нито парче пиле няма да се загуби в супата. И можете да потърсите „сушените зеленчуци“ с лупа, тогава ще ги намерите!
Следователно е сигурно, че вкусът е изкуствено произведен. Опакован е в торбички с много подобрители на вкуса.
Критични съставки
Подобрителите на вкуса са заподозрени в насърчаване на рак и причиняване на други симптоми като мигрена. Тъй като разтворимите супи са предимно в пластмасови опаковки, много бисфенол А също е намерен в готовите ястия.
Бисфенол А е пластификатор. Това може да предизвика диабет, проблеми с плодовитостта и затлъстяване. Бисфенол А има ефект и върху женския хормонален баланс.
Изкуствените ароматизатори причиняват алергии и винаги са причина за непоносимост към храни.
Напълняване
Юфката, която сама по себе си не е толкова „опасно нездравословна“, не винаги се консервира чрез изсушаване, но често се пържи. Тази мазнина за пържене, разбира се, може да се намери и в супата.
Супа с юфка, която изглежда толкова бистра и нискокалорична, за съжаление бързо се превръща в мастна бомба. На супата не се виждат тлъстите очи!
Мазнините, съдържащи се в незабавните супи, са наситени, не са от съществено значение и имат много лошо съотношение на мастните киселини. Често юфката в супата е квази "пържени картофки".
Супите с юфка бият по сърцето
Че подобни супи с торбички не са здравословни, трябваше да е ясно на всички, преди да стане известно проучването на американски университет.
Проучването показа това Редовната консумация (а две торбички на седмица е твърде много!) От такива незабавни супи води до сърдечни заболявания.
Над 10 700 души взеха участие в мащабното проучване. За съжаление резултатът беше ясен: Стойте далеч от супи с юфка с мигновено приготвяне!
Особено засегнати жени
Голямото проучване установи, наред с други неща, че особено жените рискуват здравето си, ако ядат такива супи редовно.
Вероятността от развитие на метаболитен синдром се увеличава при жените с почти 70 процента, когато ядат такива незабавни супи!
"Метаболитният синдром" е основният спусък за сърдечни и съдови заболявания и се нарича още "фатален квартет". Грубо казано, това са четирите рискови фактора. Затлъстяване, високо кръвно налягане, високи нива на холестерол и високи нива на кръвната захар или дори диабет II.
Тези четири фактора са взаимно зависими. Затлъстяването води до високо кръвно налягане, лошото хранене води до затлъстяване и високи нива на кръвна захар и холестерол. Всичко това заедно води до висок риск от инфаркти и други животозастрашаващи заболявания.
Така си съсипваш здравето
Проучването го направи много ясно. Тези, които консумират редовно супи с юфка като тази, редовно напълняват и в дългосрочен план съсипват здравето си.
Има нещо, което проучването също ясно показа. Контролната група, с която са сравнени резултатите, е трябвало да се храни здравословно. Така че сте яли много плодове, зеленчуци, риба и малко ненаситени мастни киселини.
В тази група от проучването някои участници в изследването дори са успели да подобрят здравето си!
Алтернативи
Трябва да е бързо, практично и вкусно. Разбира се, това са свойствата на такива супи с юфка с незабавно приготвяне. Но те се предлагат и с други продукти! На пазара има много „пакетни супи“, които могат да се приготвят само за пет минути, но са много по-здравословни.
Но трябва да погледнете списъка на съставките, Добавянето само на „без консерванти“ не прави здравословно саше супа!
Тези, които купуват органични готови продукти, могат да бъдат сигурни, че не консумират никакви вредни вещества, но това не означава, че съдържанието на мазнини е правилно!
Така че си струва да се сравняват! И количеството „на 100 g“ не се отнася за купа супа или цялото пакетче. Тук трябва да прочетете внимателно. Най-хубавото е все пак: направете го сами! И след това: Приятен апетит!