Колко нишесте да приемате на хранене Изчислете

За отслабнете трайно с нишестени храни, Националната програма за здравословно хранене (PNNS) препоръчва да се яде с всяко хранене. И все пак повече от една трета от мъжете и две трети от жените консумират, според проучване от 2013 г. (Nutrinet-Santé), по-малко количество нишесте на хранене от препоръчаното.

Нишестени храни: ефективно гориво

Наричани още бавни захари, нишестетата са част от семейството на така наречените "сложни" въглехидрати. Нишестените храни са:

хляб;
картофи;
бобови растения (леща, боб, грах и др.);
зърнените култури;
ориз.

От хранителна гледна точка, нишестето е ефективна храна защото е много богат на фибри, минерални соли, витамини (от група В) и сложни въглехидрати. Благодарение на всички тези приноси, скорбялните храни правят възможно освобождаване на енергия за дълъг период. Всъщност тяхното усвояване се извършва в продължение на няколко часа. По този начин те предотвратяват потребителите си да искат да хапват между храненията.

Да знам: колкото по-пълно е нишестето, толкова повече то запазва своите диетични фибри и следователно толкова повече засища. Обърнете внимание на качеството на продуктите, които купувате.

Количества скорбялни храни, които да приемате с различни ястия

Количеството нишесте на хранене трябва да представлява около 50% от дневния ни калориен прием. Порция нишесте трябва да се консумира с всяко хранене за около една четвърт от общото количество. Количеството нишесте на хранене варира в зависимост от вида нишесте, което приемате (100 g тестени изделия = 30 g пълнозърнест хляб). Така че за да отслабнете по устойчив и ефективен начин няма тайна: приемете балансирана и здравословна диета. Варирайте зеленчуците и ги адаптирайте към ястията, но като общо правило ги предоставяйте колкото искате варени, в супа или в сурови зеленчуци.