Колко нездравословни са сметаната, заквасената сметана и т.н.
Член от 23 октомври 2005 г.
23 публикации (ø0/ден)
Има различни млечни продукти, които се използват при приготвянето на сосове, десерти и др. Какво ме интересува:
1. Кои от тях са \ "най-нездравословни \" или \ "най-здравословни \" (прочетете: най-много мазнини и калории)? Може ли някой да класира следните продукти от нездравословни към най-здравословни:
-сладка сметана
-сметана
-Сметана
-Creme fraiche Сирене
-кисело мляко
-Мътеница
-кефир
-Кокосово мляко
(Кокосовото мляко, разбира се, не е млечен продукт, но все пак ще ме интересува къде е класифицирано)
2. Кои продукти мога да заменя с кои, ако е необходимо, без вкусът да страда твърде много?
Член от 23 август 2003 г.
5,289 публикации (ø0,84/ден)
Здравословно е просто да приемате по-малко \ "от него \"! Така че яжте по-малко.
Член от 8 декември 2002 г.
10 211 публикации (ø1,56/ден)
съдържанието на мазнини е различно, посочено е на опаковката. Creme fraiche е може би най-дебелата, по-слабата мътеница.
Дозата има значение, разбира се! Можете лесно да изпиете половин литър мътеница, това със заквасена сметана или заквасена сметана вероятно няма да ви хареса. Но ако искате къс сос с по-закръглен вкус и по-кремообразен, няма да стигнете много далеч с лъжица мътеница, но с лъжица заквасена сметана.
Накратко: никой от продуктите не е нездравословен, напротив. Твърде много мазнини са нездравословни, така че ще използвате само по-малки количества от по-дебелите млечни продукти при готвене. Ако е необходимо, можете да замените всички втасали храни една с друга и алтернативно - но само ако е необходимо! - безквасните (сладка сметана и кокосово мляко) и разбира се прясното мляко е част от него.
Член от 28 май 2006 г.
167 публикации (ø0.03/ден)
Член от 23 октомври 2005 г.
23 публикации (ø0/ден)
-сладката сметана е по-мазна/по-богата на калории или кисела?
-подкиселени или безквасни ли са крем фрейш, заквасена сметана и кисело мляко? (Наистина не знам =)
-разбийте храната ми на ханша с половин чаша сладка сметана или приблизително двойно повече количество кокосово мляко?
-Така че кефирът е по-тлъст/по-богат на калории от мътеница?
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
всичко това е много обширно. Затова изпратете KM с по-точна \ "резолюция \" до съответните млечни продукти.
Член от 07/11/2003
15 521 публикации (ø2,44/ден)
Оставете Maggi-Fix навън, защото ще объркате храната си с него.
Ако фокусът ви е върху здравословното хранене, първото нещо, което трябва да направите, е да се отървете от химическите неща в кухнята.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
Член от 7 декември 2005 г.
594 публикации (ø 0,11/ден)
Член от 23 август 2003 г.
5,289 публикации (ø0,84/ден)
. ако искате да направите луково пиле с Maggi-Fix, бих препоръчал вода. Той изобщо няма калории.
Член от 11/01/2005
4,292 публикации (ø0,78/ден)
Бих казал също, че сумата има значение. И просто бих се справил без това понякога. Просто няма нужда да се налива чаша сметана в хранене.
Просто мисля, че е лошо нещо, че някои хора слагат чаша сметана или повече във всяко хранене. Разбира се, някъде мазнината е носител на вкус, но защо да напр. зеленчук от карфиол няма вкус на карфиол?
сред споменатите:
-сладка сметана
-сметана
-Сметана
-Creme fraiche Сирене
-кисело мляко
-Мътеница
-кефир
-Кокосово мляко
Това е крем крем, след това заквасена сметана и след това заквасена сметана (има \ "само 10%, докато заквасената сметана има 24% мазнини)
За сладката сметана вече има и \ "постни версии \", които се справят с 10% и са специално проектирани за готвене.
Понякога замествам (първо, далеч. Калории, но понякога, поради липса на присъствие) с мляко или кисело мляко. Трябва обаче да внимавате, ако продължите да го готвите прекалено горещо, то има тенденция към флокулация. Няма значение по отношение на вкуса, но вече не изглежда толкова приятно. Няма проблем лично за мен, но ако имам гости, няма да съм толкова щастлив.
Освен това съм чувал от много хора, че заместват с кондензирано мляко. Това също има макс. до 10%. Винаги зависи от това, което искате да направите. В диетичните рецепти вече имах количества, към които принадлежи кондензираното мляко.
В противен случай наистина бих казал, че броят е сумата. Не винаги трябва да е цялата чаша. Чаена лъжичка/супена лъжица също може да е достатъчна, което разбира се зависи от количеството.
В противен случай би имало възможност човекът, който иска да отслабне, да вземе първо своята порция и с чаена лъжичка заквасена сметана напр. украсена, а останалата храна е сметана.
Лично аз до голяма степен се справям без заквасена сметана и сътрудничество. Мисля, че е страхотно, че храната има вкус на съставките си, а не като крем вана. Но това вероятно е въпрос на свикване и въпрос на вкус.