Колко калории в soubressade Блогът
Soubressade е испанска наденица, която идва от Балеарските острови. Приготвено с благородно свинско месо, съдържа 260 ккал на порция от 100 грама. С умерен брой калории, идеално се вписва в балансирана диета.
Хранителна информация за субрессада
Soubressade традиционно се прави с месо с ниско съдържание на мазнини. Обикновено осигурява 15 грама протеин и 20 грама мазнини. Производителите добавят червен пипер, за да му придадат приятен червен цвят и доста сладък или пикантен вкус, преди да го релефен в естествена обвивка.
Известно е, че тази подправка насърчава загубата на тегло. За да овкусят колбаса, някои добавят ароматни билки като мащерка.Поради своя състав, субрессадата ви позволява да приготвите вкусно ястие, но което остава нискокалорично.
Стига внимателно да изберете другите съставки, които ще допълнят вашата рецепта.
Въпреки че произхожда от Менорка и Майорка, soubressade също присъства много в алжирската кухня. В този вариант, свинското месо се заменя с говеждо. Във всеки случай обикновено се оставя да изсъхне два месеца.
Пригответе сами субресадата
Лесно ще намерите тази наденица в специализирани магазини. Съществува обаче разпространим вариант на рецептата, който е доста лесно да се направи у дома. За домашно приготвени субресади ще ви трябват:
Съставки
Подготовка
За успешни колбаси, важно е месото да не е твърде студено. Така че оставете хоризото си на стайна температура за около час. Отцедете доматите си. Не забравяйте да спестите маслото, за да го използвате отново по-късно в салати, например. Отстранете кожата от чоризото. Детайлирайте го на малки кубчета. Поставете го в купата на термомикса с подсушените домати. Залагайте на скорост 8 за около петнадесет секунди. Прехвърлете в кутия с капак, за да го запазите по-дълго.
Идеи за меню със субрессада
През повечето време, консумираме субресадата с препечен хляб за аперитив. В испанската кухня се използва и като плънка или гарнитура. Тъй като се поставя да изсъхне преди консумация, този колбас може да се яде добре приготвен на барбекюто или във фурната, като суров.
За да променяте менютата си, можете да нарежете субресадата на филийки и да задушите в тиган със сепия. За питателна, но доста лека закуска, гответе колбасите си като омлет с малко настъргано сирене.
Тъй като ние използваме естествена обвивка за приготвяне на субресада, помислете за готвене на тези колбаси, ако сте бременна.. Това ще предотврати риска от заболявания по време на бременност.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).