Колко калории в пилето
Таблицата по-долу показва калоричната стойност на парчета пиле, приготвени по различен начин. Дадени са стойности за това, което смятаме, че е обичайна порция пиле, т.е. 150 грама.
Chicken supreme (гърдите) определено е една от най-леките части на пилето, в таблицата обаче е посочено, че крилото е по-малко калорично. Това е така, защото костта е била включена по време на претеглянето. По този начин костта може да представлява до една трета от крайното тегло на парчето, което води до действително тегло от 100 грама.
Когато месото на пилето е тъмно, това означава, че е малко по-калорично, но особено по-високо в желязото. Кората също е с висока енергийна стойност и трябва да се отстрани преди готвене, за да се намали крайното количество калории.
