Торта с моркови с ниско съдържание на въглехидрати - четци за готварски книги и др

Ако искате да отслабнете, не е задължително да се справяте без всичко вкусно. Просто трябва да създадете алтернативи и аз намерих и пробвах тази, защото най-добрият ми приятел ми я препоръча.

Състав:

За земята:

200г смлени лешници

ниско

5 яйца (отделени - белтъци, разбити на белтъци)

125g ксилитол (или 125g захар)

1/s чаена лъжичка ленено брашно (за повече свързване, по избор)

За крема:

малко стевия или ксилитол

Подготовка:

За да се създаде дъното, първо се отделят яйцата. Яйчният белтък се разбива до образуване на пяна (внимавайте, малко петно ​​от жълтък може да предотврати това), докато стане наистина твърдо. (малко щипка сол ускорява нещата)
Сега оставяме белтъка настрана.
Смесете добре останалите съставки на основата в купа и накрая сгънете белтъците.
Сега разпределете цялото нещо равномерно в намазнена тава с пружинна форма или застлана с хартия за печене и варете прибл. Печете във фурната за 40 минути при 170 ° C на средната решетка.
Извадете и оставете да се охлади.
Сега създайте гладък крем от крема сирене, лимон и сладост, изсипете го върху охладената основа и се насладете веднага.