Колко калории трябва да изгорите, за да свалите килограм

Направихте ли големи резолюции за 2015 г., включително отслабване? Atlantico ви обяснява с подкрепящи фигури как да го направите.

калории

Реджиналд Алуш

Реджиналд Алуш е лекар и инженер. Той предоставя консултация, фокусирана основно върху гестационния диабет, храненето и профилактиката на диабет тип II.

Последната му книга, издадена от Editions Odile Jacob, се занимава с тази тема за преддиабет: От удоволствието от захарта до риска от преддиабет, публикувана от Odile Jacob.

Atlantico: Средно, ако искате да свалите килограм, колко калории трябва да изгорите ?

Réginal Allouche: Тялото ни е изградено от скелет, мускули, органи, вода и мазнини. Добрата диета е диета, която губи мазнини, а не мускули ! 1 грам мазнина се равнява на 9 калории, така че за да загубите 1 кг мазнини, трябва да изгорите 9000 калории.

Изгарянето на 9000 калории изисква редовна физическа активност от поне 500 калории на ден (което се равнява на един час нежен джогинг). Не е възможно да практикувате спорт ежедневно за по-голямата част от хората. Следователно това означава, че е хиляда пъти по-добре да се избягва напълняването, отколкото да се отслабне.

Човекът е специалист по оцеляване, той има много ефективни способности за съхранение и за съжаление спира също толкова силно, колкото и да се разтовари. Съхранението в нашите специализирани клетки, наречени адипоцити, е пасивен процес, който зависи от хормон: инсулин. Същият инсулин регулира нивото на захарите в кръвта и съхранява неизгорелите захари в тези известни клетки. Колкото повече захари консумираме и колкото повече инсулин отделяме, толкова повече той увеличава капацитета ни за съхранение, ако не изгаряме тези захари.

Обезвреждането е активен процес, който изисква действието на сложна ензимна система. Човекът е добър складист и лош склад. Той се освобождава само ако трябва и физическата активност допринася за това.

Колко зависи броят на изгорените калории в зависимост от мускулната маса и мастната маса на всеки човек ?

Число: 1 килограм мускул изгаря 30 калории на ден, когато се спира без движение. Така че основният метаболизъм, тоест изгорените калории, в покой от тялото ви зависи от вашата мускулна маса. Ето защо е важно да поддържате мускулната маса на добро ниво, за да изгорите естествено приетите калории.

Ако искате да изчислите основния си метаболизъм, просто трябва да се снабдите с импедансометричен баланс (между 50 и 70 евро), който ще изчисли вашата мастна маса и мускулната ви маса (наричана още чиста маса). Така ще имате броя килограми чиста маса, който просто трябва да умножите по 30, за да спрете консумацията на калории. Лесно ще разберете, че колкото по-висока е тази цифра, толкова повече можете да устоите на напълняването.

За протокол, добрите цифри за мастна маса/мускулна маса (или т.нар. Постно) са:

- за мъж телесни мазнини между 15 и 20% от общото тегло