Колко калории съдържат коледните храни
Това е като Коледа без любимите хора, събрани около масата, да се насладят на традиционните ястия. Но замисляли ли сте се колко калории се крият във вкусния сармале или в козонак? Ето малко информация за тези храни:
Сармалите не липсват на коледната трапеза. Въпреки че много хора смятат сармауа за румънско ястие, тя всъщност е от турски произход. Всъщност думата "тел" е заемка от турския език, което означава "да се обърне".
Традиционният сармале се приготвя от кайма, обикновено свинско, смесено с ориз и подправки, увити в зелеви листа. Свинската тел съдържа около 316 калории.
Най-често срещаното предястие на коледната трапеза е пифтията, получена чрез приготвяне на дълги парчета свинско, пилешко, телешко, пуешко или рибно. Но най-популярното кюфте е свинското месо, което е и най-дебелото и най-трудно смилаемото. Количество от 100 грама, съдържа 251 калории.
Caltabosii са колбаси, приготвени по правило за нарязване на свинско месо от варени и смлени вътрешности. Съставът на калтабос се различава в зависимост от региона и може или не може да съдържа ориз и бекон. Разглеждайки калориите, в 100 грама калтабо откриваме около 307 калории.
Домашни колбаси
Също толкова популярни по Коледа са домашните колбаси, които най-често се приготвят от свинско и телешко месо. Но трябва да бъдете много внимателни. Колкото по-вкусни са, толкова по-дебели са. Домашен колбас съдържа 321 калории.
Свински барабан
Барабанът не липсва на празничната трапеза. Приготвя се предимно от главата, ушите, езика, мишките, свинския бекон, които се варят и „обличат“ в мембраната на свинския стомах. 100 грама от този препарат съдържат 200 калории.
Телешка салата
Салата от говеждо месо се получава от руска салата, наричана още Оливие. Въпреки че името му ви кара да мислите за френско ястие, говеждото салата е традиционна румънска храна, която седи на коледните трапези на румънците. Обикновено се сервира като предястие, като е най-лекото ястие, 100 грама, съдържащи до 150 калории.
Най-популярният коледен десерт е cozonac, традиционна румънска и българска торта. Може да има различни форми и пълнежи, но и много калории! Филийка торта съдържа 334 калории.
Дори и да не можете да помогнете, опитайте се да не прекалявате, доколкото е възможно, консумирайки по малко от всеки препарат.!