Колко калории съдържат две ядки е часове, еквивалентни на закуска

Орехите са богати на протеини, здравословни мазнини, фибри, растителни стерини, антиоксиданти, много витамини и минерали. Специалистите все повече се убеждават в ползите от ядките, изядени с кожата. Освен това те съдържат витамин Е под формата на гама-токоферол, вид витамин Е, полезен за сърдечно-съдовата система.

ядки

Антиоксидантите и противовъзпалителните свойства на орехите предпазват от метаболитен синдром и диабет тип II. Това, което трябва да знаете за ядките, е, че те са доста калорични, така че когато ги включвате в диетата си, трябва да бъдете много внимателни.
Около 30 грама ядки (12-14 половинки) съдържат 18 грама мазнини. Въпреки че общото съдържание на мазнини е по-високо от другите храни, тези в ядките са добри: 2,5 грама мононенаситени мазнини (здравословни мазнини) и 13 грама полиненаситени мазнини. Орехите също съдържат 2,5 грама Омега-3. Повечето калории от ядките идват от съдържанието на мазнини, а именно 190 калории на 30 грама орехови ядки.
Всеки грам мазнина допринася 9 калории, т.е. 162 калории за 18 грама мазнини в порция. Останалата част от калориите в порция ядки идват от 4 грама въглехидрати и 4 грама протеин, като всеки от тях допринася по 4 калории на грам. Орехите са много богати на антиоксиданти. Порция ядки осигурява една четвърт от препоръчителната дневна стойност на мед и половината от препоръчителната дневна стойност на магнезий.