Колко калории от сирене
Сиренето е невероятно полезен продукт, но в никакъв случай сортовете му не са подходящи за храна. Това е така, защото някои видове не са много полезни, други са твърде тежки за стомаха, тъй като количеството калории в сиренето зависи от съдържанието на мазнини и други характеристики на състава и начина на производство. Ако харесвате този млечен продукт, трябва да решите кой вид е най-подходящ за вашата храна.От тази статия ще разберете колко калории в сиренето от различни сортове.
Колко калории има в обикновеното сирене?
Сиренето е разделено на три основни категории: твърдо (напр. Холандско, пармезан), полутвърдо (руско, ISCA, алтайско и др.), Леко (текстурирано извара, като моцарела). Обикновено най-популярни в постсъветското пространство са полутежките сирена, а всички останали варианти често се възприемат като гурме.
Помислете за калорийността на някои популярни сирена:
- Кафявият ориз е полутвърд, с богато съдържание на аромати и мазнини не повече от 28%; калоричната му стойност е 352 kcal на 100 g;
- Чедър - едно от най-популярните сирена в света; съдържание на калории 392 kcal, от които 23 g протеин и 32 g мазнини;
- Руско сирене - приятно на вкус и обичано от мнозина, съдържа много протеини и е продукт с относително ниско съдържание на калории - 360 kcal на 100 g;
- мюнстер (като Livaro, Romadur, Tilser и Limburger) - нискомаслено френско сирене - 29 g; калорийната му стойност е 365 kcal на 100 g продукт.
Това са сирената, които се появяват доста на масата с потребителите. Те се използват за сандвичи, гювечи и салати. Всички тези сирена могат да бъдат включени в ограничено количество в диета за коригиране на теглото.
Колко калории има в сиренето сулугуни?
Този вид сирене е мек, с паднала структура и мек кремообразен вкус. Тази опция е чудесна за диетата, тъй като в нея само 285 ккал на 100 грама. В този случай съставът включва 19,5 g протеин и 22 g мазнини, което предполага ниско съдържание на мазнини и сравнителен баланс на продукта.
Калории на сирене с плесен
Има голямо разнообразие от плесенясали сирена, но то е придобило популярност, не всички от тях. Ако разгледаме класическата версия на синьото сирене, като Рокфор, невъзможно е да не споменем голямо количество мазнини в състава - 28 g протеин, твърде много - 21 грама, но има и въглехидрати - 2,34 общо калории на сирене - 353 калории. Използвайте го в диетата си, доколкото е възможно, но в ограничени количества.
Калории от сирене
Това е пикантно синьо сирене, което е с различно усъвършенстване и германските майстори все още пазят тайната му формула. На 100 g продукт има 21 g протеин и 30 g мазнини, което общо осигурява енергийна стойност от 354 kcal. Това не е най-добрият вариант за диета, но е напълно приемлив.
Колко калории има в пармезана?
Най-трудната категория сирене е пармезан. Преди да стигне до вашата маса, това сирене се умножава в диапазона 12-36
месеци преди да се достигне желаната консистенция. В зависимост от производителя, това сирене има съдържание на калории между 380 и 390 калории на 100 грама. Трудно е да се назове този диетичен продукт, така че по време на загуба на тегло е по-добре да отидете на други сортове или да го използвате в много ограничено количество.
Калоричност на сиренето маскарпоне
Това меко, деликатно, изненадващо вкусно сирене често се използва при приготвянето на вкусни десерти. Но калорийното му съдържание е невероятно високо: 412 единици на 100 g продукт, от които протеините и въглехидратите са представени в размер на 4,8 g, но мазнините - 41,5 g! Ако се опитвате да отслабнете, този продукт трябва да бъде изключен от диетата, дори ако много го обичате.