Колко калории има виното
Ако винаги се пие умерено, т.е. средно 100-150 милилитра на ден, виното е здравословна напитка и много добър източник на антиоксиданти. Ползите идват в комплект с променлив брой калории, в зависимост от винения сорт.
Колко калории има виното и какво съдържа то
Виното съдържа вода, алкохол, захари и много други специфични вещества, които правят разликата в цвета, вкуса и аромата. Виното, независимо от неговата категория или цвят, съдържа витамини, антиоксиданти и други фитохимикали, полезни за организма, но пропорциите са променливи, както и броят на калориите и нивото на антиоксиданти.
Повечето сортове вино имат само три до пет грама захар на 100 милилитра, а повечето калории идват от алкохола. Един грам чист алкохол има седем калории и колкото по-висока е концентрацията на алкохол във виното, толкова по-висока е калоричността му.
Повечето вина имат 12 грама алкохол на 100 милилитра, което означава средна стойност от 80-90 калории на милилитър вино. Сладките вина очевидно имат повече захар и си заслужават. Сладкото вино съдържа около 10 грама захар в 100 милилитра, което добавя около 10-15 калории.
- Мускатът (сладко вино) има 17 грама алкохол в 100 милилитра и 149,8 конски сили.
- Белите вина са около 100 калории в 100 милилитра.
- Червените вина имат около 86-90 калории в 100 милилитра.
- Розовите вина също имат 80-85 калории в 100 милилитра.
- Шампанско 80 калории, в 100 милилитра.
Виното е ценен източник на антиоксиданти. Те се намират във всички вина, независимо от сорта, цвета или възрастта, но количеството им варира в зависимост от годината и региона, в който е произведено виното. Калий, който спомага за поддържането на баланса на течностите в тялото, и алкохолът, който повишава стойността на така наречения добър холестерол, се намират във всички вина само ако се пият умерено.
Консумирането на малки количества алкохол намалява риска от съсирване на кръвта и понижава кръвното налягане.