Колко калории има в matlouh Блогът
Има 253 калории в 100 грама matlouh (наричан още batbout в Мароко), традиционен хляб от Магреб.
Калории и хранителна стойност на matlouh
Matlouh е магребски хляб, приготвен от грис и брашно или 100% грис, мая и вода.
Той осигурява 253 kcal на 100 грама. Това количество може да варира в зависимост от избора на готвене. Традиционно, приготвя се в глинен тагин (или желязо по подразбиране), но има и вариации при печене или приготвяне на тиган. Ако matlouh е пържен, неговият калориен прием непременно ще бъде по-висок.
Как да опитате matlouh ?
Може да се използва като акомпанимент към чорба, ястия в сос, традиционни салати или домашен тажин ...
Можете също така да ги отворите, за да направите домашно приготвени сандвичи с гарнитура по ваш избор. И накрая, защо да не се спрете на мек matlouh, пълнен с месо, домашен сос и пресни сурови зеленчуци ?
Въпреки че е популярен през периода на Рамадан, matlouh се цени през цялата година, независимо дали е в Алжир или Мароко. Все още хладка, може да се яде и директно с малко зехтин, мед или масло.
Matlouh рецепта
Съставки
- 450 г фин грис - 1 супена лъжица хлебна мая- 1 супена лъжица захар - 1 ч. Л. Сол - 300 мл хладка вода - вариант: 1 супена лъжица мляко
Подготовка
1 - Поставете съставките в купата на тестомесачка 2 - Смесете 3 - Добавете водата бавно 4 - Месете, докато получите хубаво тесто 5 - Оставете тестото да втаса 6 - След като тестото удвои размера си, разделете го на две топки 7 - Разстелете, покрийте и оставете да почине отново 8 - Изпечете палачинките matlouh на тагин или в незалепващ тиган.
Тук те са готови да бъдат дегустирани с акомпанимента и ястието по ваш избор.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.
Като цяло съдържанието на BLOG е насочено към всеки, който има здравословен начин на живот и разнообразна и балансирана диета.