Колко калории има в чая
Докато обикновеният приготвен чай на практика няма калории, много от готовите за пиене и ароматизирани магазини за чай са заредени с добавени захари и мазнини.
Тази статия разглежда броя на калориите в различните видове чай и предоставя съвети как да намалите броя на калориите в чая си.
Обикновеният чай е без калории
Чаят е минимално обработена напитка, която обикновено се приготвя чрез изливане на гореща вода върху листата, пъпките или стъблата на растението Camellia sinensis, което води до ароматна запарка.
Тъй като тези части на растението съдържат само следи от въглехидрати, чаят на практика е напитка без калории ().
Например, 8-унция (240 мл) чаша прясно сварен черен чай осигурява само 2 калории, което се счита за незначително. Същото важи и за повечето вливания ().
Като такъв обикновеният чай е чудесен заместител.
В допълнение, неговите антиоксиданти и полифеноли осигуряват многобройни ползи за здравето, включително загуба на тегло, подобряване на здравето на сърцето и намален риск от хронични заболявания (,).
обобщение
Редовният чай се обработва леко и осигурява около 2 калории на чаша (240 ml), което го прави почти без калории.
Калории в различни видове чай
Докато самият чай е почти без калории, често добавяните съставки като мляко и захар могат драстично да увеличат броя на калориите си.
Ето някои широко консумирани чайове - заедно с прогнозния им брой калории.
Зелени, черни, улун и бели чайове
Тези четири чая идват от растението Camellia sinensis, като основният е степента, до която листата им ферментират, ако има такива ().
е неферментирал, докато улунът и черният чай са частично и напълно ферментирали, съответно. Белият чай се счита за разновидност на зеления чай, тъй като е минимално ферментирал.
Когато се приготвят само с гореща вода, броят на калориите им е едва 2-3 калории на чаша от 8 унции (240 мл) (,).
И все пак, тъй като захарта и медът са най-често срещаните начини за подслаждане на тези чайове, поръсването само на 1 чаена лъжичка (4 грама) захар добавя 16 калории към вашата напитка, докато 1 супена лъжица (21 грама) добавя 21 калории (,).
Билкови чайове
Билковите чайове са настойки, произведени чрез приготвяне на билки, сушени плодове, листа, цветя или пъпки от растения, различни от Camellia sinensis.
Някои включват лайка, мента, лавандула, ройбос и хибискус, които са известни със своите терапевтични свойства ().
Подобно на традиционните чайове, тяхното калорично съдържание се счита за незначително. Някои, като цяло, дори не съдържат калории ().
И все пак, ако добавите подсладители или млечни продукти, броят на калориите се увеличава.
Чай с мляко
Млечният чай се приготвя с съотношение 1: 1 млечен чай - обикновено пълномаслено мляко за допълнителна кремообразност. Обикновено се подслажда със захар или мед, а някои рецепти включват и подправки като сол, канела и кардамон.
Въпреки че е най-често използваният, можете да използвате всякакъв вид чай за приготвяне на млечен чай.
Ако използвате 120 унции за напитка от 8 унции (240 мл), тя ще съдържа 75 калории само от мляко. Можете обаче да намалите броя на 42 калории, като просто преминете към обезмаслено мляко (,).
Не забравяйте да обмислите избора си на подсладител, тъй като някои заместители на захарта могат да се използват за подслаждане, без да се добавят допълнителни калории.
Чаено лате
Tea latte е вариант на чай с мляко, приготвен в съотношение 1: 3 чай с мляко. Следователно по-високото му съдържание на мляко съдържа повече калории.
Той е станал много популярен в чаени къщи и вериги за кафе, които също са склонни да добавят ароматизирани сиропи. Тези добавки допълнително увеличават калорийното съдържание на вашата напитка.