Колко добре s; фураж през зимата без напълняване ZeN; n Диета
Яжте през зимата, без да наддавате
За да бъдете в добра форма през зимата, особено за да избегнете болести, това започва от чинията ви. Но често калоричните ястия за загряване водят до няколко излишни килограма. И така, как да се храните добре, за да избегнете зимни заболявания, без да напълнявате ?
Тази вечер вечеряме !
Идеална в началото на вечерята, супата е чудесен начин да загреете и попълните витамините си.
Съставен предимно от зеленчуци, той е богат на витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на организма. Предпочитайте зеленчуци, богати на витамин С, като червен пипер, броколи, домати, зеле, кресон. Витамин С предотвратява настинките в студено време, а също така поддържа имунните функции.
Освен това супата има засищащ ефект и избягва да прави прекалено тежко хранене вечер, така че не съхранявайте.
Да за нишестета и бобовите растения ... но с нисък гликемичен индекс
В студено време тялото се нуждае от повече енергия, за да се затопли, затова е важно да му осигурите необходимите въглехидрати, но се пазете от ГИ.
В различни статии вече ви разказах за гликемичните индекси (GI) на храните. За какво става дума ?
Гликемичният индекс класифицира храни, съдържащи въглехидрати, според способността им да повишават кръвната захар (нивата на глюкозата в кръвта) по скала от 0 до 100. За регулиране на кръвната захар панкреасът отделя хормон, инсулин, знаете ли, този хормон, причиняващ мазнини. Не забравяйте: консумацията на въглехидрати с висок GI (> 60) причинява висока секреция на инсулин. Благодарение на инсулина тялото съхранява излишната енергия под формата на мазнини.
Въглехидратните храни (сладки или не) се класифицират в три категории:
• Високо GI (> 70): те внезапно и рязко повишават нивата на кръвната захар и се усвояват бързо.
• Умерен GI (56-69): те са между двете.
• Нисък ГИ (: те имат малко влияние върху кръвната захар и се усвояват бавно.
• Понякога можем да различаваме Много нисък GI ( .
Не забравяйте, нишестето е въглехидрати, с други думи захар! И противно на общоприетото схващане, въглехидратите с висок ГИ осигуряват само мимолетна енергия, бързо последвана от "изпомпване". Изберете въглехидрати с нисък GI (нишестени нишестени храни