Цвекло Хумус (експрес)
Направих тази рецепта за хумус от цвекло за купон преди няколко седмици и всички бяха издухани от цвета (а вкусът също е супер добър!). И сега ще ви кажа: готвенето на цвекло е нещото, което най-много мразя на света. Зацапвам почти всичко в кухнята си и това ме дразни. Ето защо почти винаги използвам варено, обелено, органично и вакуумирано цвекло от хранителния магазин.
Всичко това, за да ви каже, че приготвянето на голяма порция хумус изобщо не е сложно. Трябват ни само няколко съставки, добър кухненски робот, за да намачкаме съставките си и имаме пред себе си икономична, здравословна и апетитна закуска.
Сервирайте тази рецепта с разнообразни сурови зеленчуци и домашно приготвени бисквити.