Колко добра е храната в кафенето на университета Саар

Вторник, 6 юни 2017 г., 12:44 ч.

Знаем, че храненето е важно за умствената дейност. Поради тази причина кафетерията на университета Саар разчита на балансиран обхват. Но колко доволни са учениците от него?

храната

Снимка на символ. Изображение: Pixabay (лиценз CC0)

Между 3000 и 3500 ястия са в кафенето на университета Саарланд приготвени всеки ден. Исканията са толкова големи, колкото обхватът: трябва да е здравословен и да има добър вкус, вегетарианците да си струват парите, както и хората с алергии. Освен това, разбира се, не трябва да е скъпо. Може ли да работи? Как оценяват студентите селекцията в университетската столова?

По-голямата част от анкетираните студенти са доволни от качеството на храната в кафенето. Кристоф Дел Бианко е един от тях. 25-годишният мъж учи физика и посещава кафенето четири пъти седмично. Той смята, че храната там е много добра и цените са справедливи. Студентът по киберсигурност Макс Хофман също намира храната за евтина, особено за студенти - и с добро качество.

Но има и студенти, които критикуват. Джоли Рабер например е недоволна. Студентът по химия критикува и двете вкус както и Добавки. Поради тези причини рядко се среща в кафенето. Студентката по английски език и история Клариса Май също не е напълно доволна. Тя се оплаква от това плът, което се предлага в университетската столова: "Можете да кажете, че е евтино."

Не всички храни са еднакви

Има обаче качествени разлики в отделните ястия в столовата, казва Фелиситас Офергелд. 23-годишният студент по исторически ориентирани културни изследвания намира ястията на т.нар оферта "mensaVital", които трябва да са балансирани и да имат не повече от 750 калории, по-добре от пълното меню.

Има и оферти за страдащите от алергии? Те могат да използват приложението Saar University, за да разберат кои ястия са подходящи за тях, обяснява Jonas Mohr. Приложението показва на учениците кои алергени и добавки могат да се появят в кои ястия.

И какви възможности предлага столовата на вегетарианците? Всички анкетирани студенти са на мнение, че кафенето предлага достатъчен брой ястия за хора, които искат да ядат вегетарианска диета. Всеки ден има меню без животински съставки, а столовата предлага и други ястия без месо в така наречената зона за свободно движение.