Колко дълго можете да държите храната във фризера

Публикувано от Rédaction Medisite на 19.12.2016 г. в 11:32

колко

Замразяването на храната ви, за да продължи по-дълго, е практично, но се пазете от остатъците, оставени твърде дълго в дъното на кошчето. Ако фризерът замразява храната при -18 ° C, за да „приспи бактериите“, Емануел Дени Кудерк, натуропат, специализиран в диетична храна, ни обяснява, че времето на замразяване не е неограничено и зависи от вида на храната.

Зеленчуците

Според нашия събеседник не повече от 9 месеца максимум. "Колкото повече вода е зеленчукът, толкова по-малко се запазва за дълго време. Замразяването кристализира клетките и когато те се изпразнят, органолептичното количество се губи." Също така не забравяйте да ги измиете и подсушите добре, преди да ги опаковате във фризерна торба.

Месо, риба, миди

Между 2 и 3 месеца в оригиналната си опаковка и при условие, че не са в контакт с тава от стиропор. За предпочитане е по-добре да поставите месото или рибата в пластмасов съд или във фризерна торба.