Колко dkg брашно в чаша за преобразуване на Kisokos - Gasztro Sóbors

Аз също съм от тези, които обичат и търсят рецепти за чаши. Обаче неведнъж ми се е случвало, че съм искал да променя дозата и не съм знаел как да увелича или намаля количеството съставки.

преобразуване

Все още е добре, докато не се дава във всяка халба, но какво ще стане, ако видим 1 халба брашно, 1 чаша захар, 13 dkg масло? Ако имам само 10 dkg масло вкъщи, колко от съставката от 1 чаша ми трябва? В този случай може да си струва да върнете халбата обратно на dkg, за да не повредите фурната с грешни пропорции.

Ако видим в рецепта, че има 1 халба, нека вземем за основа халбата от 2,5 dl. Ако се използва халба с различен размер, тя обикновено се посочва някъде на страницата от автора на рецептата. Терминът чаша също е често срещан, като в този случай не е нужно да мислите за малка чаша кафе. Това име се използва основно от англичаните в рецепти, но означава и 2,4-2,5 dl.