Нова стока, необходима за износ за месарите

Автор: CAPITAL/Дата на публикуване: 14-11-2002 12:11

От 1996 г. работата на месаря е една от най-търсените от фирмите за заетост в чужбина. Специалните условия привлякоха много месари, което създаде проблеми на румънските компании в месопроизводството.
„Най-трудният период беше миналата година, когато месарите заминаха на глави в чужбина. Тогава трябваше да вземем хора, които на практика не са работили в тази област, за да ги научим от нулата “, казва Богдан Булаку, директор на SC Clas Interprod, един от най-важните доставчици на нарязано месо за супермаркетите в Букурещ. „Трудно е да се каже колко месари са отишли да работят в чужбина, но релевантен е един от договорите, които се договарят в момента. Това е значително искане от Германия за 200 месари ", казва Йоана Продан, председател на Съвета на настоятелите на акредитирани икономически агенти за назначаване на труд в чужбина" Споразумение ".

Специалистът може да увеличи печалбата на работодателя с 20%

В Румъния 200 евро, в Германия поне 900 евро

Месарят има хляб и нож в месната индустрия

· Броят на месарите, които отиват да работят в чужбина, е трудно да се установи, но скорошното търсене от Германия е от значение: 200 души.

· Месарят може да реши несъстоятелност или печалба. Добрият специалист може да увеличи печалбата на компанията с до 20 процента.

· Ако не определите точно категорията месо, това може да наруши качеството на ястията.

· Грешките на месаря се забелязват най-бързо в супермаркетите.

· В Румъния добрият месар печели 200 евро, а в Германия над 900 евро.

· Обучението на месар струва най-малко 1000 щатски долара, парите се поемат от компаниите, тъй като няма форма на квалификация в тази област.