Колко чаши кафе можете да изпиете; на ден Предимства на списанието
Добави към любими
Кофеин, ангел или дявол ?
Тази молекула е способна да ни легира толкова, колкото и да ни разбие. От една страна, има своите тонизиращи ефекти върху организма, без който се затрудняваме: той активира производството на определени невротрансмитери (особено тези на възбуда: адреналин, допамин.), то повишава концентрацията, бдителност. Изглежда дори, че ни тласка да произвеждаме ендорфини, хормоните на благосъстоянието, които биха ни пристрастили към малкото черно момче. Ако приливът на кофеин се появи 3/4 от час след поглъщането, започвате да усещате тласък само след няколко минути. Проучванията също така показват, че кофеинът участва предотвратяват когнитивния спад и предпазват от болестта на Алцхаймер. Неговият ефект също се проучва за борба с Паркинсон с доста обнадеждаващи резултати. Проблемът е, когато злоупотребявате с кофеин. След това можем да почувстваме сърцебиене, тревожност, раздразнителност и разбира се да имаме проблеми със заспиването. За да избегнете тези нарушения, трябва да намерите правилната доза кофеин. И тук се усложнява.
400 mg кофеин на ден максимум ?
Във всеки случай е ограничена доза за възрастен в добро здраве, препоръчано от европейските здравни власти от 2015 г. Бременните жени трябва да се задоволяват с 200 mg на ден, докато тийнейджърите не трябва да надвишават 1 mg на килограм телесно тегло. Ами това е на теория. На практика не всички от нас имат еднаква чувствителност към кофеина. Някои биха били 16 пъти по-възприемчиви от други! Ето защо някои от нас втвърдяват по 8 чаши кафе на ден без никакви странични ефекти, докато други изпитват трудности да го пият изобщо. Така се учим да слушаме себе си и слагаме педала мек в случай на пристрастяване към кафето и неговите производни.