Коледното меню също може да бъде здравословно СБ
По Коледа богато подредената маса ни приветства, където и да отидем. Сладкиши, сладкиши, коледни бонбони ... Освен че развалят празника, преяждането също така натоварва значително телата ни.
Скара, пара, пара
- Традиционната коледна храна - с изключение на рибата - не е полезна за нашето тяло. Тъй като обикновено са с високо съдържание на мазнини и захар, те са трудно смилаеми, така че могат да се считат за истинска калорична бомба. Ако не знаем количеството по време на консумацията им, след празничните пиршества и напитки, различни симптоми могат да влошат благосъстоянието ни - обърна внимание Петър Хорват, експерт по здравословен начин на живот.
- Неудобствата могат да бъдат избегнати, като се следват няколко прости правила. Като домакин приготвяйте ястия здравословно, намалете употребата на захар, пригответе най-вече рибни ястия на масата, да не забравяме и за салатите. Салатите могат да бъдат основна част от пълните празнични менюта.
Рибните ястия са лесно смилаеми, пълни с протеини и доста богати на минерали и витамини.
Мастните киселини в рибите са изключително важни за човешкото тяло.
Зеленчуците са изключителен източник на витамини и минерали, поради което е особено препоръчително да ги ядем няколко пъти на ден, за предпочитане сурови, а ние можем да ги сервираме като гарнитура към по-тежки месни ястия. Когато приготвяме коледни и новогодишни ястия, трябва да използваме и методи с ниско съдържание на мазнини, като например печене на скара, приготвяне на пара или пара и да избягваме консумацията на прекалено мазни храни - каза Петър Хорват.
Следете алкохола
Леките закуски през деня са много допълнителни калории и по този начин много тежко натоварване на тялото ни. По време на празниците предлагаме разнообразие от сладкиши като десерти, а не след основните ястия.
"Ако не можем да се откажем от закуската, ще ядем плодове и зеленчуци." Нека пием алкохол умерено и не забравяме точното количество течности по време на празниците.