Коледни гастрономически преживявания, без да качите килограми - така го направете! Добре; годни
Тъй като новогодишната нощ - която е и времето на новогодишните решения - не пада твърде далеч навреме за Коледа, за мнозина това означава, че могат да продължават безкрайно по време на празниците, тъй като започват своята дълго отлагана диета веднага след като изгрява първият ден от годината.
Диетолозите, професионалистите в начина на живот и спорта очевидно се дистанцират от този вид идеи и не случайно: шокирането на тялото не води до много добро. Пълният самоплак, например, може да доведе до състояние на дефицит, за което човек след това да компенсира егоистично - като консумира вкусни закуски в умерени количества. Каква може да бъде златната среда между двете крайности? Надеждна информация за това можем да получим само от диетолог, затова се свързахме с Ádám T. Judit.
Определено си струва да започнете с принципа „вземи, остани“. Какво означава това? Преди всичко коледните и празнични семейни ястия трябва да се разглеждат като възможност да се отпуснете напълно и да вземете всичко неконтролируемо. В същото време, общите хранения, както подсказва терминът, също служат за изграждане на общност, която следователно е оставена извън общностното събитие. Само си помислете колко необичайно е някой да препича с минерална вода на маса, натоварена с деликатеси, и евентуално да щипне малка сурова салата, докато всеки има лека закуска. Как може да се постигне желаното състояние без крайности в тази ситуация? Какви трикове имаме, за да си прекараме наистина добре, но все пак не трябва да разчитаме на 3 килограма излишък, ако застанем на кантара след празниците? Попитахме Ádám T. Judit, диетологът на judiet.hu.