Коледни бисквитки на люспи от бадеми и сърца от сладко - рецепта

1.Бързо омесете съставките за тестото с тесто с ръце. В тестото все още се виждат люспите масло. Увийте тестото в прозрачно фолио и го поставете в хладилника за около 1 - 2 часа.

бадеми

2.След това разточете около 3 мм тънка върху набрашнена работна повърхност, изрежете сърца и ги поставете едно до друго върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Загрейте сладкото и разбъркайте до гладка смес. С него намажете бисквитките и поръсете с люспите бадеми. Леко натиснете. Поставете на студено място, докато фурната се загрее предварително. Печете на 180 градуса отгоре/отдолу нагряване за около 13-15 минути до златисто. След това издърпайте хартията за печене върху решетка, за да се охлади.

Вариация с лешник:

3.Заменете смлените бадеми в тестото със смлени лешници. Поръсете с обръснати лешници вместо люспести бадеми. Вместо сладко от кайсии z. Б. Използвайте сладко от череши.