Коледна вечеря - без стомашни проблеми

Храната е по-добра, когато другите ядат, казваме ние. Всъщност храненето е не само задоволяване на физиологични нужди, но и източник на удоволствие и социално събитие. На коледната трапеза може би нищо не символизира това повече: празнична атмосфера, красива обстановка, деликатеси до крах, кръгът на нашите близки.

Колкото и да е привлекателно, то е също толкова опасно - поне за стомаха ни! С наближаването на Коледа започва планирането какво да сложите на празничната трапеза. Никъде в менюто не можете да пропуснете сладкиши: беджли, домашни бисквитки, приготвени по време на Адвента, празнични сладкиши.

Обикновено определени стомашни проблеми излизат на бял свят точно около Коледа, в периода на голямо хранене и пиене. Такъв е случаят със стомашната язва, която общественото съзнание смята, че е отговорна главно за стреса и нервността. От друга страна, интересно е, че макар че язвите в действителност не са типични за военни условия, те са още повече за тези, които ядат много редовно! Това е така, защото добре опакованият стомах е най-големият стимул за секреция на киселина и твърде много киселина може да увреди стомашната стена: тази язва.

Кървенето избяга

Чревна стеноза, тумор

Често срещано е туморът в тънките или дебелите черва да причини стеноза, която не се появява дълго време. Храна с високо съдържание на фибри, като пълнено зеле, може да заседне в стенозата и да запуши червата. Ако възникне чревна обструкция, тя често може да бъде разрешена само чрез имплантиране на дебелото черво в коремната стена. За съжаление, в допълнение към европейските хранителни навици, ракът на дебелото черво, който обикновено се развива в почвата на полипи, е доста често срещан. Както казва д-р. Янош Бенде подчертава, че над петдесетгодишна възраст си струва да се подложим на колоноскопия, защото ако полип бъде изложен и успее да се отърве от него, можем да предотвратим рак.