Коледна трапеза какво да готвя - Коледа от 1001 ХРАНА
Коледа е един от най-ярките християнски празници. Предшества го дълъг пост и след стриктно въздържане човек иска да постави наистина красива маса с много вкусни ястия. Но не трябва да забравяме, че християнските празници са свързани с опазването на традициите. Има ястия, които със сигурност трябва да са на масата, в навечерието на празника - като напр оризова кутия или мърляв - и директно на масата на Коледа - коледни песни.
Сега все повече хора се обръщат към произхода и много празнуват Коледа повече от Нова година (или тези празници се считат за еквивалентни). Има традиции, взаимствани от други народи, включително по отношение на ястията - така че можете да поглезите себе си и гостите с такива деликатеси като Белгийски коледни бисквитки или италиански коледни бисквитки. На този ден ястията от месо и птици със сигурност трябва да са на масата.
Вашите гости със сигурност ще харесат пълнена гъска, коледна патица или коледна пуйка, сърдечен и апетитен синапено пиле. Не можете без салати на масата, поглезете гостите си с необичайни ястия, вкусни, оригинални - това салата коледни свещи, салата с портокали и пиле, салата с телешко и зеленчуци. За Коледа 2012 изненадайте гостите си, като ги поканите салата с шунка и зеленчуци - то е прясно, сочно. За любителите на традиционната храна - пилешка салата с гъби, както и всякакви закуски.
Предложете на гостите преди основното ястие кюфтета и пълнени яйца, птиче мезе или крутони с месо, ще бъде подходящо, разбира се, и празнично месно мезе. Обърнете специално внимание на декорацията на ястия, не забравяйте, че този празник е църковен празник, тържествен и светъл. И така, в миналото на масата винаги се слагаше малко сламка, напомняйки, че Христос се е родил в ясла. Също така се смята, че на масата трябва да има поне 12 ястия, според броя на апостолите, а печена птица е незаменимо празнично ястие.
Разбира се, днес повечето от традициите са само конвенции, но това не е причина да се откажете от удоволствието да празнувате празника Рождество Христово в семейния кръг, на обилна трапеза, с ястия, приготвени от вашите грижовни ръце.
Препоръки за вас
Коментари 1
Коледни песни