Коледа по света
Вълнуващо е да погледнете от време на време в празничните обичаи на други култури, затова сега попитахме трима чужденци какви коледни традиции имат.
ФРАНЦИЯ - Вкусна храна, добра компания
- Във Франция празнуваме Коледа вечерта на 24 декември и през деня на 25-и. Вечерта на 24-ти се събира цялото семейство, което често означава 30-40 души - казва Никола, който живее в Будапеща. „Във всеки регион има малко различни традиции, но в Бургундия, откъдето идвам, това е огромно семейно събитие. От 19:00 ч. Празникът продължава до зори на следващия ден, а домакинът настанява и останалата част от семейството за през нощта. Следобед децата обикновено се водят на разходка, докато останалите слагат подаръците под коледното дърво, или някой (често чичото, но ако не друго, съседът) се облича за Дядо Коледа, чиято путония също получава изненада или две. Когато малките се върнат, Дядо Коледа раздава подаръците. Вечерята продължава от 7 до 8-9 вечерта, за която всеки се приготвя с някакъв деликатес. Разделено е на това кой е отговорен за семейството и защо и този състав ще остане през цялата вечер. Който е отговорен за хляба, например, внимава винаги да пълни кошницата с хляб, който е отговорен за шампанското и да не остане чаша празна. На масата младите хора седят от едната страна, възрастните от другата и отделна малка масичка за деца. Това, разбира се, се променя през вечерта, тъй като очевидно всеки иска да говори с всеки.
Вечерята започва с предястие, което обикновено е сьомга, пикантен хляб, лук и смокиня, хляб от патешки дроб на хляб и шампанско. Основното ястие е пиле, охлюви, някакъв вид риба, предимно пушена сьомга и пайове, пълнени с риба или трюфели. Често менюто се допълва с други морски миди (като омар). Следва плоча със сирене, състояща се от поне 10 вида сирена, придружена от червено или бяло вино. Последното ястие е десертът, който представлява типична коледна торта, пълна със сладолед, наречена Bûche de Noël (багажник на коледно дърво - бел. Ред.). Това е придружено от кафе и малко храносмилателна помощ. След известно време децата си лягат след известно време, разбира се, но възрастните имат много време да се забавляват, говорят или дори танцуват. Нищо не е планирано, всичко може да се случи ”, казва той през смях.
ЯПОНИЯ - Америка е моделът
„Ние нямаме традиция на Коледа поради религия, но европейските и американските традиции са ни проникнали след приблизително Втората световна война“, започва японецът Нобуко, който живее в района на префектура Нагано Хара. - По принцип имаме тържество на 24-ти и 25-и вечер, което е различно по това, че е до семейството, което се среща само с партньора или приятелите си в такива моменти. Всеки, който няма съвпадение и не може да излиза на 24-и, е направо смущаващ. Защото според суеверието онзи, който е сам тази нощ, също ще прекара следващата година сам. Японската Нова година е нещо повече за семейството, готвенето и страхотното споделено хранене от нас. На Коледа, разбира се, вечеряме заедно, което обикновено е пиле, ориз и няколко вида торта. Никой не пече тези разпенени чудеса у дома, но ги поръчва предварително, казва той.