Колебанията между здравословна диета и прекалено богата диета са вредни за вас; LCI организация

ХРАНА - Гледайте чинията си през седмицата и да правите каквото и да е през уикендите би било толкова лошо, колкото постоянно да се поддавате на сирените на твърде богатата диета. Нашата микробиота ще бъде първата, която страда.

От понеделник до петък внимателно следите диетата си. Обядът е салата, а вечер в менюто са малки балансирани ястия, приготвени с любов. И тогава пататрите през уикенда, които напълно пускате. Няма проблем, който си мислите, с вашата дисциплина от седмицата се справяте добре с хранителния план! Изглежда обаче, че нещата не се балансират толкова лесно.

диета

Изследване, публикувано в списанието Molecular Nutrition and Food Research, има за цел да покаже, че тази внезапна промяна в начина ни на хранене е много вредна за нашето тяло и по-специално за чревната ни флора. Този набор от бактерии ни предпазва от външни агресии и позволява на имунната ни система и метаболизма ни да функционират с пълна скорост.

Килограми, които се установяват

Твърде големите разлики в диетата обаче атакуват микробиотата и я правят по-чувствителна към вредните ефекти на прекалено мазната и прекалено сладка храна. Като доказателство авторите на това проучване наблюдават последиците от промяна в диетата при плъхове. За това те разделиха морските свинчета на две групи. В една от тях животните се хранеха здравословно през цялата седмица и преяждаха през почивните дни. Във втората група половината яде постоянно нездравословна храна, другата половина яде адаптирана диета.