Кола фермата е движеща сила за по-устойчиви хранителни системи
Биологичното земеделие вече не е ниша, но осигурява важни импулси, за да направи нашата хранителна система по-устойчива. Това показва международен екип от експерти в статия в списание "Устойчивост на природата". И начинът, по който произвеждаме и консумираме храна, трябва спешно да се промени, за да се справим с предизвикателства като изменението на климата и изчезването и да постигнем целите на ООН за устойчиво развитие (ЦУР), подчертават те. Но промяната напредва твърде бавно. Основна пречка е дълбоката пропаст между две конкурентни мисловни школи за това как трябва да се осъществи промяната: чрез постепенно усъвършенстване на съществуващите селскостопански системи или чрез радикален редизайн, основан на агроекологични принципи. „Твърде дълго водихме разгорещени дебати за това коя технология можем да използваме, за да храним света. Спешно трябва да преодолеем идеологическите бариери и личния интерес, за да ускорим необходимата промяна към устойчива хранителна система “, каза Франк Ейхорн, един от водещите автори.
Като четвърта мярка авторите призовават за затягане на законовите изисквания и индустриалните стандарти, за да се предотвратят неустойчиви практики като използването на силно опасни пестициди или изчистването на дъждовните гори. Експертите подчертават, че необходимата промяна на парадигмата вече е в ход. Агенции на ООН като ФАО все повече признават значението на агроекологията като наука, практика и социална промоция, която помага да се направят агро-хранителните системи по-устойчиви. Сега е необходимо политиката да се съгласува последователно с насърчаването на устойчиви практики. „Време е да осъзнаем, че трансформационните системи като биологичното земеделие не са без значение, но могат да играят важна роля в този преход. Те могат да бъдат използвани като важни двигатели за разработването на по-устойчиви алтернативи, промяна на потребителското търсене, стимулиране на конвенционалните системи за подобряване на тяхната устойчивост и, като цяло, повишаване на летвата за това, което е приемливо в земеделието през 21 век “, пишат те Автори. (от)