Кокосът ви помага да отслабнете
Богат на минерали като желязо, калий, фосфор, магнезий, мед и селен, Кокосов орех е храна с слабителни, подхранващи, диуретични свойства, което също играе важна роля в подобряване на имунната система.
Ползите от кокосовия орех
Изследванията с течение на времето показват, че кокосовият орех е полезен, когато искате запазете силуета или да премахване на наднорменото тегло. В допълнение, кокос стимулира паметта и вниманието, допринася за подобряването както на централната нервна система, така и на периферната нервна система, поради което е показан за хора, подложени на интелектуален стрес и развиващи се деца.
Плодът също стимулира имунната система и намалява холестерола в кръвта, като по този начин предотвратява сърдечно-съдовите заболявания. Поради високото съдържание на вещества с антиоксидантни свойства, но също и чрез минерали и витамини, консумацията на кокосов орех предотвратява преждевременното стареене на клетките, като по този начин увеличава дълголетието на тялото.
Също така, благодарение на високото съдържание на фибри и „добрите“ мазнини, кокосовият орех стимулира храносмилането, предотвратява киселини и се бори със запек, като същевременно стимулира движенията на червата.
Дневна доза
Кокосовият орех може да се консумира като такъв, както целулоза, така и мляко, но може да се използва и под формата на кокосово масло, като е посочено девственото. Но диетолозите казват, че плодовете трябва да се консумират умерено, не повече от 50 грама или две или три супени лъжици масло на ден и го препоръчват на всички членове на семейството, от малки до големи.
Кокосовото масло унищожава 90% от раковите клетки на дебелото черво
Как да изберем кокос
Предпочитайте по-големи, по-тежки ядки, които имат много вода вътре (разклатете ги близо до ухото, за да чуете дали течността се движи вътре). Ако ядките са леки и изобщо нямат сок, значи са твърде стари или развалени.
Огледайте добре 3-те гайки на гайката - за да бъдат непокътнати, без дупки. След това внимателно изследвайте черупката - тя не трябва да има пукнатини, пукнатини или следи от мухъл. Ако орехът има най-малките пукнатини, тогава със сигурност вътрешността на сърцевината е компрометирана.
Ако вземете ядка, разклатете я и забележете, че вътре не само вече не е течна, но самата ядка се е отлепила от черупката и се разклаща вътре, поставете я обратно и опитайте друга. Прекалено е стар. Пулпът изобщо не е добър.
Въпреки всички тези предпазни мерки, преди да купите орех, все още е много възможно, когато се приберете вкъщи, да забележите, че орехът не е никак добър на вкус, че е или развален, плесенясал или има лош вкус. Вземете.
Затова най-добре е да купите две ядки вместо една - имате по-голям шанс за успех.