Кайма с билков кварк

2 порции, по 158 ккал всяка

съставки:

200 г нискомаслено говеждо месо
1 глава лук, нарязан на ситно
1 скилидка чесън, ситно нарязан 1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер

1 средно голям лук, ситно нарязан 1 парче краставица, фино нарязани на кубчета билки по желание (напр. Лук, копър, естрагон), измит, разклатен на сухо и ситно нарязан 50 g нискомаслен кварк

сол и черен пипер
Салата по ваш избор, измита и предена на сухо

подготовка:

1 За каймата смесете смляното говеждо месо с лук и чесън и подправете със сол, черен пипер и лют червен пипер. Оформете два хамбургера и ги запържете в покрит тиган за 3 минути от всяка страна.

Смесете краставицата, билките и лука с кварка и подправете със сол и черен пипер.

3 Поставете салатата в две чинии и сервирайте с месото и билките.

Блогът на Ан Хилд

В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.

В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.

---