Кокосово мляко у дома - диета и коприна
Билковите млека, предлагани в магазините, се предлагат на малко нереална цена, която не всеки знае или иска да плати. Освен това, ако погледнете етикетите, те са пълни с несъвпадащи съставки, поради което много хора връщат този продукт обратно на рафта.
Исках алтернатива, която да е удобна за портфейла и 100% естествена. Добрата новина е, че можете да направите това с малко време, дори без всякакви машини за зеленчукови млечни продукти.
При избора на кокос е много важен аспект, че дадената суровина е възможно най-необработена. Най-добре е да правите от пресни кокосови орехи, но ако това не е налице, опитайте се да изберете най-качествените кокосови стърготини или кокосови люспи.
За подслаждане можете да използвате сироп от агаве или друг добре разтворим подсладител на естествена основа, разбира се, имате нужда само от глътка от тях, не бива да потискате оригиналния кокосов аромат, тъй като това е важното.!
Добавянето на щипка сол може да направи сладкият вкус да се открои още повече! Не е нужно да се страхувате, че крайният резултат ще бъде солен, сдържаността е важна и тук. Може да се овкуси и с малко ванилия. Най-добре е да използвате остърганото черво на необработената ванилова пръчка и тук, не бих го развалил с какъвто и да е аромат, ако е изцяло естествен.