Кокосово кубче от воден пандишпан - BlikkLüzs
Леко текстурираното тесто е страхотна торта с почти всяка сладка заливка.
Можете да го напълните, можете да печете плодове в него, но можете да направите и едно от любимите сладки на столовите, кокосовото кубче. ще бъде божествено вкусно!

Състав:
20 dkg пудра захар
20 dkg брашно за щрудел
половин пакет бакпулвер
1 настъргана кора от лимон
8 супени лъжици гореща вода
20 dkg маргарин
Подготовка:
Яйчните жълтъци се разбиват на пяна с пудрата захар, добавя се лимоновата кора и гореща вода на лъжица при непрекъснато разбъркване. Разбийте белтъците на твърда пяна, смесете брашното с бакпулвера и се редувайте, като малко по малко се разбърква в яйчната маса.
Загладете в лист за печене 22 * 30 см, застлан с хартия за печене и печете на 180 градуса за около 20 минути.
Когато изстине, се нарязва на кубчета.
Съставките на глазурата се смесват, загряват се, но не се готвят! Потопете кубчетата в него с помощта на вилица и след това го превърнете в кокос.