Кокосови пилешки хапки и турска супа за уикенда

Отново измина седмица, отново този уикенд и вечният въпрос, който причинява главоболие на домакините, майките и мъжете, които обичат да готвят: какво трябва да бъде обядът? Позволете ми да ви дам идея! Това меню е просто, специално и се прави толкова бързо, че дори имате време за семейство и релакс.

пилешки

Турска леща супа

Състав:

  • 1 чаша червена леща
  • 1 морков
  • 1 картоф
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 домат
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 4 супени лъжици растително масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1,5 литра вряща вода
  • несолено масло
  • смлян червен пипер

Подготовка:

Запържете лука в маслото, след това разбъркайте чесъна и доматеното пюре. Добавете доматите, цвеклото, картофите, след това лещата и врящата вода. Поставете капака и го оставете да се готви за 25 минути. Когато времето изтече, сол, черен пипер и накрая се смесват.