Диетичната дилема в живота; здраве
Просто яжте по-разумно ... Наистина ли здравословното хранене е толкова трудно? - Очевидно да. Изглежда абсурдно да подозираме пристрастяване зад нещо толкова важно като храната, но връзката ни с храната често вече води до пристрастяване. Цяла индустрия сега живее от нашето отчаяно желание да останем или да станем слаби.
Съветниците и производителите на намалени диети предлагат диетични концепции, които очевидно са също толкова модерни, колкото и височините на подгъва на полата и колана. По отношение на мазнините важи следното: Това, което беше напълно забранено преди 20 години, е изрично разрешено в съвременните диети с ниско съдържание на въглехидрати. Диетолозите, лекарите и съзнателните мисии винаги намират нови отговори на въпроса за най-добрата стратегия за отслабване. Противоречивите проучвания и различните експертни мнения придават на цялото нещо вид на неясна наука.
Решаващ е само калорийният баланс
В тази бъркотия е лесно да загубите от поглед факта, че теглото и теглото следват много просто правило. Тези, които ядат по-малко калории, отколкото използват, губят тегло. Тези, които приемат повече калории, отколкото използват, наддават на тегло. Точка. Независимо дали консумирате тези калории под формата на зелева супа, ананас, пържола и салата или торта Шварцвалд е от второстепенно значение.
И все пак оставяме на експертите да ни казват какво да ядем и кога. Очевидно психологическият фактор играе важна роля в диетите. Оставянето на половин кок невзрачно е почти невъзможно. За разлика от тях, при извънредно състояние на екстремна диета, ние сме способни на действия с възхитителна сила на волята. Всеки, който вече си е изгорил езика с ананас в продължение на три дни или лъжица зелева супа рано, по обяд и вечер, просто има по-ясното усещане, че прави нещо за своите килограми.
Противник йо-йо ефект
Краш диетите и моно диетите, като зелевата супа или диетата с ананас, могат да донесат краткосрочен успех - основната промяна в начина на живот, която обикновено би била необходима, за да останете стройни в дългосрочен план, е почти саботирана от такива диети. Тези, които ги следват, не научават нищо за здравословното хранене. Паундовете обикновено се връщат на ребрата съответно бързо.
Това явление, известно като йо-йо ефект, има не само психологически, но и биологични причини. Проучванията показват, че тялото противодейства на стреса от катастрофалната диета с хормонални и невронни стратегии, насочени към бързо възстановяване на загубеното тегло.
Израствайки най-накрая
Диетите, насочени към причините за затлъстяването, са малко по-обещаващи. Диетичните концепции като диетата на Бриджит също подчертават важността на упражненията и осигуряват образователна работа. Тези, които следват диетата на Бриджит, не само приготвят пестящи калории, пълноценни ястия, но и научават за енергийната плътност или забавящия ефект, който въглехидратите имат върху изгарянето на мазнините. А също и противоречивата диета на Аткинс или свързаната с нея, но благоприятна за сърцето диета South Beach освобождават своите възпитаници във финална, така да се каже, фаза през целия живот в смисъла на нисковъглехидратната философия на променените хранителни навици.
Има много рецепти за леки ястия и здравословна диета. Особено в интернет броят и разнообразието от вкусни предложения за рецепти са неизчерпаеми.