Кокосови перли (или кокосови топчета) Voyage Gourmand

топчета

По целия свят днес се празнува китайска нова година !

Това беше възможност за мен да се захвана с малко кулинарно предизвикателство и да направя хапки на пара за първи път ! Година на пожарната маймуна следователно започва както трябва в блога с тях Коко мъниста, по традиционна китайска рецепта. Следващата седмица, ако всичко върви добре, бих могъл да ви разкажа за Ха Као, друг китайски специалитет, който обичам.

Вдъхнових се от рецептата на Марго Джан, от блога Китайски рецепти, който открих благодарение на блога на Kweezine и този на блог, наречен Патицата Меконг (което предлага страхотна стъпка по стъпка) (редактиране 2020: за съжаление изглежда, че този блог вече не съществува!) Като направите някои промени.